生姜草魚湯

材料：草魚片，生姜片，米酒等各適量。

做法：

1、鍋放在火上，加上半碗水煮開。

2、放在草魚肉片，姜片及米酒一起燉半個小時左右。

3、燉熟后加點鹽調(diào)味后趁熱食用，喝湯吃魚肉。

功效：此湯有解表散寒，疏風(fēng)通竅的功效。適用于風(fēng)寒型感冒。

黃豆香菜湯

材料：黃豆，鮮香菜，蔥白，白蘿卜，鹽等各適量。

做法：

1、將黃豆洗干凈，用清水浸泡閏天左右，白蘿卜洗干凈，去皮，切片，香菜蔥白洗干凈。

2、將黃豆，蘿卜一起放在鍋內(nèi)，加適量的清水用大火煮開后改用小火煮50分鐘。

3、再下香菜，蔥白略煮，加鹽調(diào)味就可以食用了。

功效：此湯有發(fā)散風(fēng)寒，下氣化痰的功效，適用于風(fēng)寒感冒。

五神湯

材料：荊芥、蘇葉各10克，茶葉6克，生姜10克，紅糖30克。

做法：

1、先把紅糖加適量水燒沸。

2、荊芥、蘇葉、茶葉、生姜另外加水煮沸。

3、向里倒入紅糖水，趁熱喝。

功效：荊芥性輕揚(yáng)，善于治療外感風(fēng)寒所致的頭疼、發(fā)熱等癥;蘇葉辛溫發(fā)散，可解表散寒、開宣肺氣，與生姜搭配可使發(fā)散解表效果增強(qiáng);茶葉可清利頭目，紅糖溫中散寒。適用于風(fēng)寒感冒初期癥狀較輕時。

荸薺百合羹

材料：荸薺30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

做法：

1、將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核；

2、百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

功效：治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

絲瓜粥

絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。

做法：

1、絲瓜連皮洗凈切塊備用。

2、粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。

功效：絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。

雪梨燉冰糖

雪梨1～2個，冰糖30～60克。

做法：

1、將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。

2、食梨飲汁，晚飯后食用。

功效：治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干?？人杂刑嫡卟灰?，脾虛痰濕者慎用。