孕媽媽在孕期的時候, 由于自己懷孕的原因會出現(xiàn)很多癥狀。其中微量元素的缺失是比較常見的事情。很多的孕媽媽都表示,自己在孕期的時候會缺少鋅、鈣之類的。
說到這,就是今天小編要和大家討論的,孕媽媽缺鋅的事情。缺鋅對于常人而言,可以在日常的飲食生活中索取,所以說除非非常挑食或者偏食的人,可能才會出現(xiàn)缺鋅的情況。一般而言,是不會出現(xiàn)缺鋅的情況的。但是,對于咱們的孕媽媽而言,那就不一樣了。因為孕媽媽身體的原因,一個人基本上可以說是要吸收兩個人身體所需的鋅。
所以為了滿足孕媽媽對鋅的吸收,那么咱們的孕媽媽的飲食就應(yīng)該有補(bǔ)鋅的傾向。
孕媽媽缺鋅的影響
對分娩,研究表明,孕婦的血漿鋅含量與子宮的收縮能力、圍生期發(fā)病率直接相關(guān)。缺鋅可降低肌肉的收縮能力,增加產(chǎn)婦的痛苦和出血量。所以為保證分娩順利,孕婦在妊娠期間應(yīng)注重補(bǔ)鋅。
對胎兒,缺鋅主要影響其在子宮內(nèi)的生長,會波及到大腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。
對孕婦,一方面會降低自身免疫力,很容易生病,尤其懷孕期間孕婦不宜服藥;另一方面造成孕婦味覺退化、食欲大減、妊娠反應(yīng)加重,又勢必影響胎兒發(fā)育所需營養(yǎng)。
準(zhǔn)媽媽飲食補(bǔ)鋅注意事項:
1、準(zhǔn)媽媽可以經(jīng)常吃些動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆,這些都是含鋅比較豐富的食物。
2、像核桃、瓜子、花生都是含鋅較多的小零食,每天最好都吃些,這樣能起到較好的補(bǔ)鋅作用。
3、準(zhǔn)媽咪在補(bǔ)鋅期間應(yīng)盡量少吃或不吃過于精致的米、面。因為小麥磨去了麥芽和麥麩,成為精面粉時,鋅已大量損失,只剩下五分之一了。
準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鋅三大家常菜推薦
牡蠣豆腐羹
營養(yǎng)分析:孕晚期補(bǔ)鋅有助于孕媽媽順利分娩,牡蠣、蛤蜊等海產(chǎn)類食品富含鋅,孕媽媽可適宜補(bǔ)充。
準(zhǔn)備食材:豆腐100克、牡蠣100克、章魚50克、蛤蜊50克、高湯500毫升、蔥段20克、淀粉少許、鹽少許
(1)將蛤蜊放在鹽水中浸泡30-60分鐘,使其將沙吐干凈。豆腐洗干凈切成片;牡蠣洗干凈,章魚洗干凈切小塊。
(2)高湯放入鍋中煮開,加入豆腐煮5分鐘。將章魚肉、蛤蜊加入少許鹽和淀粉略微抓腌。
(3)放入牡蠣、章魚、蛤蜊煮開。最后加鹽調(diào)味。
健康牛肉燴
營養(yǎng)分析:
西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首;
黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍,經(jīng)常食用可以防治缺鐵性貧血;
牛肉蛋白質(zhì)含量豐富,含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。
營養(yǎng)豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養(yǎng)需要,也把脂肪含量控制在適宜的范圍內(nèi),減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產(chǎn)的擔(dān)心。
原料:西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。
制作方法:
(1)牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;
(2)用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油),放入牛肉、西蘭花;
(3)待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調(diào)料,翻炒均勻即可出鍋。
冬莧菜粥
營養(yǎng)分析:此粥具有清熱、滑竅、順胎產(chǎn)的功效。適合孕媽媽臨產(chǎn)前食用,能滑胎易產(chǎn)。
原料:紫莧菜250克,粳米100克,精鹽,味精,再煮兩三滾即成。
制作方法:
(1)將冬莧菜擇洗干凈,切細(xì);粳米淘洗干凈。
(2)鍋置火上,放入清水、粳米,煮至粥將成時,加入冬莧菜、精鹽、豬油,再略煮即成。
溫馨提醒:
以上就是孕婦在孕期飲食這些家常菜有效助順產(chǎn)的內(nèi)容介紹了,另外產(chǎn)期越來越近,孕婦應(yīng)該吃飽喝足才有力氣,同時應(yīng)注意營養(yǎng)的均衡補(bǔ)充。
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