兒童咖喱飯的做法 保證讓孩子主動再續(xù)碗
2017年09月21日 10:31出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：133
現在許多的小朋友都比較挑食，而且不怎么喜歡吃米飯，下面就為各位媽咪們介紹一款營養(yǎng)滿滿的兒童咖喱飯，絕對會讓你家寶寶愛不釋手。
- 主料
- 里脊肉適量
- 咖喱塊一盒
- 洋蔥1顆
- 紅蘿卜根
- 馬鈴薯1個
- 制作步驟
1. 給小孩吃選里脊肉，肉質比較軟嫩較合適，洗凈后切成小塊，所有食材皆切成同大小塊狀備用。
2. 取干鍋倒入適量油，加入洋蔥小火煸炒后再倒入里脊肉炒至肉反白半熟。
3. 加入紅蘿卜拌炒后再加水，咖哩一盒所需的水量約750ml(大家可適自己加入的食材量和喜歡的濃郁度自行調整，一般市售咖哩塊也是如此)。
4. 撈起上面的雜質浮沫，取筷子測試紅蘿卜是否熟軟。
5. 因為馬鈴薯非?？焓燔?，煮過久會容易散成泥看不到塊狀…待紅蘿蔔半熟軟后就可以下馬鈴薯煮沸約10分鐘。
6. 最后加入咖哩塊攪拌，建議可放湯匙慢慢混湯汁融化…才不會直接入鍋容易結塊!再加入果醬即可上桌啦！
- 小貼士
- 如果是給帶便當還可以選用一些造型比較可愛的盒子，不僅可以增進寶寶的食欲還非常實用哦！
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