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寶寶脾胃調(diào)理食譜推薦——魚肉糊

2012年07月21日 19:59閱讀次數(shù):496
脾胃為后天之本,是氣血生化之源,孩子生長發(fā)育旺盛,對水谷精微的需求較成人為多,但是孩子有脾胃薄弱的特點,如果飲食稍微增加,就會易引起運化失常,引起見面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對孩子而言,更應該做好健脾的工作。

  孩子形體消瘦?可能是由脾胃問題引起的哦。脾胃為后天之本,是氣血生化之源,孩子生長發(fā)育旺盛,對水谷精微的需求較成人為多,但是孩子有脾胃薄弱的特點,如果飲食稍微增加,就會易引起運化失常,引起見面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對孩子而言,更應該做好健脾的工作。

  

6款營養(yǎng)食譜調(diào)理出寶寶好脾胃

 

  肉糊

  主料: 草魚50克 調(diào)料: 1克 淀粉(豌豆)2克

  制作:

  1. 將魚肉切成2厘米大小的塊,放入開水鍋內(nèi),加入鹽煮熟,撈出。

  2. 除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),煮至糊狀,盛出晾溫即成喂食。

  菜品評價:本菜品軟爛味鮮,營養(yǎng)豐富。本品屬于嬰兒食譜,幼兒食譜,適合4~5個月嬰兒食譜。具有脾胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理功能。

  食用方法:早餐、中餐、晚餐、零食

  健康提示:魚肉含有豐富的優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等有很好作用,適宜4 6個月嬰兒添加輔食選用。

  食譜營養(yǎng):

  草魚:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效,主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

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