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腸胃不好吃什么調(diào)理?

2013年01月19日 09:48閱讀次數(shù):353
腸胃不好,會引起很多疾病,這些疾病或許不會嚴(yán)重到危害生命,但是日積月累,對人體的傷害是非常大。腸胃不好的朋友就要注意調(diào)理啦,我們應(yīng)該如何調(diào)理腸胃不適呢?

  腸胃不好,會引起很多疾病,這些疾病或許不會嚴(yán)重到危害生命,但是日積月累,對人體的傷害是非常大。腸胃不好的朋友就要注意調(diào)理啦,我們應(yīng)該如何調(diào)理腸胃不適呢?

  對慢性胃腸不適,主要注意以下幾點(diǎn):

  每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。

  避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物,機(jī)械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

  禁忌易產(chǎn)酸食物,如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖食品等;易產(chǎn)氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

腸胃不好吃什么調(diào)理?

  選擇營養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)維生素。

  選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

  烹調(diào)方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

  其他,進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢,細(xì)嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣,配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。

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