多大小孩可以吃白果

5歲以上可以吃

5歲以下的小孩不建議給孩子食用白果，成人一天食用不要超過10顆。白果肉中含有一種白果酸，果仁中含有白果二酚，這些都是有毒物質(zhì)，食用后即可刺激神經(jīng)、胃粘膜及皮膚，并發(fā)生病變。幼兒生食白果5到10粒就會引起中毒。炒熟后的白果毒性雖降低，仍不能多食。

白果的適宜人群

1、白果一般人均可食用，特別適用于體虛白帶的女生，用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。

2、尿頻者亦可食用白果，可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。

3、白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病，因此呼吸道感染者可食用。

4、患老年癡呆、高血壓、冠心病者可以食用白果，因?yàn)榘坠梢宰剃庰B(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，抗衰老。 

5、肺結(jié)核者可食用，有利于改善病癥，食用后病人的發(fā)熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等，可見不同程度的好轉(zhuǎn)。

白果怎么吃健康

1、燉甜品：

白果和多種做甜品的食材都能搭配，它的味道和那些食材相得益彰，使做出來的甜品不僅味道很好，而且有很好的營養(yǎng)和養(yǎng)顏之效。白果和銀耳、冰糖、桂花和黑米等搭配，還能當(dāng)作做蛋糕甜品的輔料，白果在甜品中很適用。

2、煮粥：

想要吃清淡一點(diǎn)的營養(yǎng)粥，那就少不了用白果來煮粥吃了，白果的清甜香味搭配瑩白的粥品，不僅美味清淡，它還具有不錯的滋補(bǔ)作用，白果粥很適合在入秋的時候食用，不僅能潤肺止咳，還能潤燥養(yǎng)顏。

3、熬肉湯：

白果燉雞是四川名菜，白果的營養(yǎng)價值很高，和營養(yǎng)高的肉類一起燉食，其滋補(bǔ)效果更佳。很多肉湯中都可以搭配白果，如紅棗當(dāng)歸烏雞湯、排骨湯、肚片湯等，在秋冬時節(jié)食用這些滋補(bǔ)湯，對身體有很大的益處。

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