視情況而定
1、可少量食用:
黨參性平、味甘,有補中益氣、健脾益肺的功能,主治脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、勞虛咳喘等癥。小孩如果出現(xiàn)以上癥狀,可以少量食用黨參調(diào)理。
2、不建議食用:
小孩發(fā)育尚未完全,服用黨參等滋補類藥材,容易導致內(nèi)火過旺,時間長了還有可能影響孩子的生長發(fā)育,所以身體沒有不適癥狀的小孩,不建議食用黨參。
建議1歲以上
黨參性平、味甘,有補中益氣、養(yǎng)血生津的功效,脾虛食少、四肢乏力、內(nèi)熱消渴、氣短心悸的小孩可以少量食用黨參,建議在醫(yī)生指導下給小孩食用,以免造成不必要的影響,一般1歲以上的小孩能少量食用黨參。
1、緩解病情:
黨參性質(zhì)平和,有養(yǎng)血生津、健脾益肺、補中益氣的功效,適用于中氣不足、脾胃虛弱、食少便溏等癥狀,小孩食用能夠緩解不適癥狀。
2、改善厭食:
小孩由于脾胃虛弱導致挑食厭食的癥狀,可以適量食用黨參,黨參配伍白術(shù)、甘草、茯苓等藥材,能補脾養(yǎng)胃,可以有效改善小孩厭食的現(xiàn)象。
3、增強免疫:
黨參含有多糖、皂苷、生物堿等有效成分,能夠增強吞噬細胞的數(shù)量,增強吞噬功能,從而可以提高免疫力。小孩適量黨參,能夠增強身體免疫力。
4、促進造血功能:
黨參能使紅細胞、紅色素增加,增大血液濃度,能夠促進造血功能。小孩食用黨參,可以增強造血功能,有效預防貧血,改善氣血不足、面色萎黃等癥狀。
黨參雞湯
1、食材:
雞項1只,黨參50克,胡椒根50克,紅棗8粒。
2、做法:
(1)雞項剖凈、去內(nèi)臟及尾部、斬塊;
(2)胡根、黨參、紅棗(去核)分別用清水洗凈;
(3)將用料全部放入燉盅內(nèi),加開水適量;
(4)蓋好,用文火隔水燉3小時,調(diào)味供用。
黨參紅棗燉排骨
1、食材:
黨參30克,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
2、做法:
(1)將黨參洗凈,切3厘米長的節(jié),紅棗洗凈,去核;
(2)排骨洗干凈,剁成4厘米長的段;
(3)將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段;
(4)將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放入燉鍋內(nèi);
(5)加入清水適量,置武火上燒開,再用文火燉熟即成。
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