阿膠和銀耳可以一起吃嗎

可以

阿膠和銀耳可以一起吃，因為這兩種食物之間的營養(yǎng)成分并沒有與之相克的物質(zhì)，而且這兩種食物都屬于補品，一起吃可以為我們的身體提供更加豐富的營養(yǎng)，對我們的身體是非常有利的。

阿膠和銀耳一起吃的好處

1、開胃健脾：

阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，使阿膠的味道甘甜鮮美，具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，而銀耳的口感滑嫩鮮美，兩者搭配在一起吃可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥。

2、增強機體免疫力：

阿膠、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富，這幾種營養(yǎng)物質(zhì)有助于增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。

阿膠和銀耳一起怎么吃好

阿膠棗銀耳羹

1、做法：

選擇顏色蛋黃的小花銀耳，用清水將其浸泡開，去除雜質(zhì)，撕成小塊，放入砂鍋中，添入清水，煮開，阿膠棗備好，要選擇品質(zhì)好的，稱取適量阿膠棗，將阿膠棗倒入煮開的銀耳中，煮至粘稠即可食用，可以放入適量冰糖調(diào)味。

2、功效：可以起到開胃健脾的作用，因為阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，使阿膠的味道甘甜鮮美，具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，而銀耳的口感滑嫩鮮美，兩者搭配在一起吃可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥。

銀耳百合阿膠棗粥

1、做法：

準備原料：銀耳、百合、八寶米，阿膠金絲棗，銀耳、百合清水浸泡數(shù)小時，泡發(fā)好的銀耳剪成小朵與百合放壓力鍋內(nèi)膽，八寶米淘洗干凈倒入壓力鍋內(nèi)膽，最后放阿膠棗加足入量的飲用水，開啟電壓力鍋的煮粥程序鍵，時間結(jié)束后涼至自然解壓即可。

2、功效：

可以起到補氣血的作用，因為食物中的大棗和阿膠對我們的身體補氣血是非常有利的。

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