馬齒莧中含有維生素b、維生素c、有機(jī)酸、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,還含有大量的多糖、黃酮類物質(zhì),有降血壓、降低膽固醇的作用,常喝馬齒莧茶,對于防治心腦血管疾病有一定好處。
馬齒莧中含有大量的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃的蠕動,還能軟化糞便,有利于體內(nèi)廢物的排出,因此,常用馬齒莧泡水喝,可以改善便秘癥狀。
馬齒莧金銀花茶
1、材料:
馬齒莧、金銀花、開水。
2、做法:
(1)將馬齒莧、金銀花洗凈,瀝干水分;
(2)將馬齒莧、金銀花放入杯中;
(3)倒入適量沸水,蓋上杯蓋;
(4)沖泡15-20分鐘,即可。
馬齒莧薄荷茶
1、材料:
馬齒莧、薄荷。
2、做法:
(1)將馬齒莧洗凈,瀝干,放入杯中;
(2)倒適量沸水,沖泡5分鐘左右;
(3)放入薄荷葉,蓋上杯蓋;
(4)攪拌均勻,即可飲用。
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