可以一起吃
香蕉和大豆都是常規(guī)的食物,并且香蕉的主要成分是淀粉和少量的蛋白質(zhì)。脂肪和纖維素,大豆的主要成分是蛋白質(zhì)、淀粉和少量脂肪、纖維素等,并沒有什么相沖或相克的成分,所以香蕉可以和豆?jié){一起吃,甚至還可以將香蕉打入豆?jié){中,做成香蕉豆?jié){。
1、減肥:
香蕉豆?jié){里面富含纖維素,而纖維素吸水膨脹之后會(huì)增加飽腹感,可以減少正餐中的能量攝入,并且促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加快食物的排出,減少食物停留在腸道中的時(shí)間,降低吸收率。并且大豆可以促進(jìn)新陳代謝,加快能量的消耗,具有減肥的作用。
2、安眠鎮(zhèn)靜:
香蕉中含有的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺,具有鎮(zhèn)靜安眠的作用,而大豆中富含的鎂元素,可以使肌肉放松,具有鎮(zhèn)靜的作用。
3、補(bǔ)充營養(yǎng):
香蕉和豆?jié){的營養(yǎng)成分是可以相互補(bǔ)充的,豆?jié){中含有蛋白質(zhì)較高,而香蕉中的碳水化合物較高,兩者同時(shí)食用,及補(bǔ)充蛋白質(zhì),又補(bǔ)充碳水化合物,還補(bǔ)充了一些礦物質(zhì)和維生素。
4、潤腸通便:
香蕉豆?jié){口感極為順滑,因?yàn)橄憬吨泻泄z,有潤滑腸道的作用,而香蕉和豆?jié){中的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于排便。
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