枇杷的皮能吃嗎

2019年08月15日 09:38閱讀次數(shù):813
我們都知道,枇杷不僅味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐。還具有有清肺胃熱,降氣化痰的、潤(rùn)肺止咳的藥用價(jià)值。因此,枇杷是很受人歡迎的水果之一。不過,吃枇杷也有許多需要注意的地方。下面,就讓我們一起來(lái)了解下枇杷的皮能吃嗎?
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枇杷的皮能吃嗎

1、可以吃的情況:

枇杷全株都可以入藥,枇杷皮也是中藥材的一種,枇杷皮又稱枇杷木白皮,功效與枇杷葉相似,沒有枇杷葉的時(shí)候可以用枇杷皮代替枇杷葉使用。

2、不可以吃的情況:

枇杷皮上面有較多的絨毛,不易清洗,而且,人們擔(dān)心在枇杷生長(zhǎng)過程中使用了農(nóng)藥,枇杷果皮中含有農(nóng)藥殘留,因此,食用枇杷時(shí)應(yīng)該先去皮后再食用。

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吃枇杷的注意事項(xiàng)

1、尚未成熟的枇杷切勿食用。

2、枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千萬(wàn)不要誤食,以免危害健康及生命。

3、吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。

4、枇杷不僅果肉可入藥,其核、葉、根也有藥用價(jià)值。鮮枇杷洗凈,生吃,就能治療口干煩渴等不適。另外,將鮮枇杷50克,洗凈去皮,加冰糖5克,熬半小時(shí)后服用,對(duì)于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

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枇杷一天吃多少合適

每天吃枇杷的劑量控制在150克是最為合適的

枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種有益元素,適量食用枇杷對(duì)身體好,但是枇杷是性寒食物,大量食物會(huì)增加身體中的寒涼之氣,對(duì)身體不利,從兩方面考慮150克是最為合適的劑量。

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枇杷怎么保存最好

1、適量新鮮的完整枇杷:

通風(fēng)處保存新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的,放在冰箱的話會(huì)因水汽過多而變黑,所以一般枇杷是儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方。大概可以保存一個(gè)星期左右。 注意:保存時(shí)枇杷時(shí),枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起,不能擠壓。

2、剝了皮的枇杷:

水中保存剝了皮的枇杷因?yàn)榻佑|到空氣會(huì)變色,所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中保存,能防止變色,洗干凈之后可以繼續(xù)食用。但是,這樣保存的枇杷是要盡快食用的,也不能保存太久。

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