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適合孩子冬天吃的蔬菜 冬天孩子適合吃什么蔬菜

2020年01月16日 10:40閱讀次數(shù):1547
適合孩子冬天吃的蔬菜 冬天孩子適合吃什么蔬菜?孩子冬天多吃蔬果,既可以補充營養(yǎng),又能提高孩子的抵抗力,讓孩子擺脫感冒困擾,少生病!
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適合孩子冬天吃的蔬菜

胡蘿卜:富含胡蘿卜素(在體內(nèi)轉(zhuǎn)化維生素A),對眼睛和皮膚都好哦~不一定要用油炒才吸收,和肉一起吃更好。

白蘿卜:水分足、維生素C、膳食纖維都比較豐富,有效防便秘,切塊煮軟,適合做手指食物,和肉類同煮,可去除膻味。
大白菜:水分含量高,口感微甜,維生素C比檸檬還高,物美價廉,冬季易存儲。
包心菜(卷心菜):維生素C比白菜高,冬季還便宜,是道下飯好菜~
菠菜:焯水去草酸之后再給孩子吃,和豆腐一起吃也不會得腎結(jié)石,鐵吸收差,并不是補鐵最佳食物,富含多種維生素和礦物質(zhì)。
芋頭:軟糯香甜,富含淀粉可代替部分主食,建議最好戴手套去皮。
西藍(lán)花:類胡蘿卜素超高,對眼睛超級好~富含維C、B,對皮膚好,富含鈣質(zhì)、膳食纖維。
蓮 藕:富含黏液蛋白和膳食纖維,能潤腸通便,維生素C和鈣含量豐富,有效預(yù)防感。
山藥:做法很多,可蒸可清炒可煮,可替代部分主食,黏黏的那部分是山藥多糖,有利于健康哦~

萵苣:又名萵筍,水分高,防水防干燥,葉子不要丟,比莖更有營養(yǎng)~

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兒童冬季適合喝什么湯

湯品1、豆麥湯

適合:汗多幼兒

材料:黑豆10克、浮小麥5克、蓮子10顆、黑棗8枚

功效:補益心腎、健脾止汗

幼兒稚陰稚陽之體,動輒汗出,黑豆補益,浮小麥止汗

湯品2、蔥棗湯

適合:輕微受涼,流清水小鼻涕的幼兒的食療湯

材料:生姜3片、大棗8枚、蔥白4個、提子干10克

功效:調(diào)和營衛(wèi)、安神益智

湯品3、涼肺止咳湯

適合:幼兒咳嗽痰多,咳嗽初期的食療湯

材料:枇杷葉10克,腥草5克,羅漢果4分之1個

功效:化痰止咳

湯品4、雙耳核桃枸杞

材料:黑白木耳10克、核桃3小塊,枸杞10克

功效:補腦滋陰、潤燥養(yǎng)肺

湯品5、蜂蜜金橘圓蔥大棗湯

材料:蜂蜜10克、金橘3個、圓蔥1根、大棗7枚

功效:通陽祛寒、理氣殺菌

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冬季寶寶飲食注意事項

寶寶冬季多食蔬菜,有助預(yù)防感冒

冬季天氣寒冷,寶寶體質(zhì)比較弱,特別是小寶寶,冬季很容易患上感冒,而且冬季也是一些傳染病的多發(fā)期,所以父母除了要給寶寶最好的日常護理之外,也要從飲食方面幫助寶寶增強抵抗力。

冬季的時候父母可以多給寶寶吃些蔬菜,可能有些寶寶不喜歡或吃的蔬菜品種很少,這個時候媽媽們就要想辦法讓寶寶愛上吃蔬菜了。首先寶寶不喜歡吃的時候一定不要強迫他去吃,那樣只會增加他的放抗,對蔬菜更加厭惡。其次就是換種蔬菜品種或是更換一下做法,也許寶寶只是不愛吃一類蔬菜,對于其他種類的會更喜歡,或者是之前做得不好吃而導(dǎo)致的。而且媽媽要善于觀察,看看寶寶比較喜歡那些蔬菜,主要做一些他可以接納的了的,雖然這個過程會有點長,但是為了寶寶的健康著想,媽媽們還是需要有更多的耐心。

冬季多吃溫?zé)崾澄?,有助于保護寶寶的腸胃

冬季因為比較寒冷,所以媽媽們可以多給寶寶做一些溫?zé)嵝缘氖澄?,像是燴菜類、燉菜類或是湯菜等都可以。冬季的時候也可以給寶寶多吃一點水果,或是動物性的食品,對于增強寶寶體質(zhì)都有一定的幫助,而且由于冬季散熱快,所以媽媽們在做菜的時候可以選用一些讓菜肴溫度不要降得太快的烹飪方法,如勾芡或是做成羹糊類的菜肴等。

冬季多喝粥,多補充水分,保證身體需要

冬季的時候身體排汗雖然少了,但是身體的各個器官以及大腦還是需要補充充足的水分的,這樣才能保證身體的新陳代謝正常進行,所以即使冬季到了,父母也要注意多給寶寶補充足夠的水分,對于一些年齡大一點的孩子,父母就要教會他們自己主動喝水,不要每次都是等到口渴的時候才想到喝水。

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