豬腰子和什么燉最好：番茄豬腰子湯 材料： 豬腰子一對(duì)、番茄2個(gè)、野山椒2個(gè)、白醋一小勺、香菜一小把、鹽適量 做法： 1、備豬腰子一對(duì)，番茄兩個(gè)，野山椒番茄底部切十字口。 2、鍋中放水燒開后，將番茄底部朝下放入鍋中燙燙。 3、燙起皮就可以拿出來了，拿出來乘熱將皮撕掉丟掉。 4、 將番茄切小碎，越小越好，將豬腰子切薄片再橫豎改刀，不要切斷了。 5、鍋內(nèi)燒開水，將豬腰子片綽水過一下，變色就好，拿出來瀝水。 6、綽過開水撈出待用，熱鍋冷油下番茄，不停地壓炒翻，直到變成濃汁。 7、加一大碗清水后再放入兩到三個(gè)野山椒，再倒點(diǎn)野山椒汁或者是白醋，只要一點(diǎn)就行，到多了就變味了。 8、燒開后將豬腰子片倒入加蓋燒，再次燒開后再

電飯鍋?zhàn)鲋庾拥姆椒ㄒ? 材料：肘子1只，冰糖50克，老抽30克，生抽70克，大料2個(gè)，料酒250克，蔥姜適量。 做法： 1、肘子涼水入鍋，煮開五分鐘以后撈出備用。 2、在肘子上劃幾刀，將所有材料放入電飯鍋中，加水，按上煮飯鍵，等跳轉(zhuǎn)保溫即可。 3、一次不爛的話，再加入開水煮兩次。 電飯鍋?zhàn)鲋庾拥姆椒ǘ? 材料：豬前肘1000g，啤酒500ml，郫縣豆瓣醬1勺，料酒、醬油少許，生姜、大蔥、蒜頭少許，辣椒面、干辣椒、花椒少許，油、鹽少許，泡好的黃豆100g。 做法： 1、前肘去毛洗凈，(可用小火燒一下，或在熱鍋里燙燙)，剔骨。 2、將剔好骨的肘子內(nèi)外面抹鹽、放入姜絲、花椒、辣椒面。 3、用線將肘子捆綁，還原肘子

補(bǔ)氣補(bǔ)血湯做法一 材料：雞1只、薯仔2個(gè)、番茄3個(gè)、青椒1個(gè)、紅蘿卜1條、蜜棗2粒、姜1片、鹽1茶匙、水。 做法： 1、將薯仔去皮切塊，番茄、青椒、紅蘿卜，洗凈后切厚片;雞肉去皮，洗凈，切塊，放入加有姜片的滾水中汆燙去血水。 2、鍋中放入清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮3小時(shí)，加入鹽調(diào)味后即可食用。 補(bǔ)氣補(bǔ)血湯做法二 材料：藥材黃芪25克、當(dāng)歸15克、食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵、鹽適量。 做法： 1、雞爪斬去趾甲，洗凈備用;黃豆洗凈，浸泡8小時(shí)備用;香菇洗凈，浸泡至軟化，切片備用。 2、藥材、食材放入鍋內(nèi)，加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開，再改小火燉煮至食材熟爛。 3、最后加鹽調(diào)味即可。

月子鮑魚湯怎么做好吃：清燉鮑魚湯 材料：鮑魚2只、蓮子18克、百合18克、豬骨200克、姜2片、鹽少許。 做法： 1、準(zhǔn)備好材料，蓮子百合清洗干凈。 2、鍋內(nèi)加水燒開，放入豬骨和2片姜，用大火煮去豬骨的血水，撈出備用。 3、鮑魚去殼洗干凈，去掉泥沙。 4、將所有材料放到燉盅里，加八成清水，蓋上蓋子。 5、大火燒開，轉(zhuǎn)小火隔水燉兩小時(shí)，關(guān)火后加食鹽調(diào)味即可。 月子鮑魚湯怎么做好吃：鮑魚竹蓀燉雞湯 材料：鮮鮑魚400g、走地雞700g、竹蓀15g、瑤柱2粒、滾水500ml。 做法： 1、準(zhǔn)備材料。 2、竹蓀和瑤柱用清水泡發(fā)。 3、鮮鮑魚和雞擇洗干凈。 4、焯燙一下。 5、泡發(fā)好的

月子餐雞湯的做法：阿膠棗烏雞湯 材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。 做法：將上述材料洗凈后用老火清燉。 月子餐雞湯的做法：清燉烏雞湯 材料：烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊、料酒2小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。 做法： 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。 2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2小時(shí)，加入精鹽、 味精即可。 月子餐雞湯的做法：靈芝雞湯 材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。 做法： 1、雞去皮洗凈，出水，備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水，水滾后

孕婦8個(gè)月食譜之銀魚豆芽 原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克 做法： 1)銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟。 2)炒鍋加油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆，可調(diào)成糖醋昧。 孕婦8個(gè)月食譜之荷包鯽魚 原料：鯽魚350克、精肉200克、油100克;蔥姜少許、醬油、料酒、糖、味精少許 做法： 1)鯽魚從背脊開刀，挖去內(nèi)臟，洗凈，在身上刮幾刀;精肉切成細(xì)末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚背上刀口處。 2)片刻后將魚下油鍋，兩面煎煮，放入料酒、醬油、糖、湯水;加蓋燒20分鐘，啟蓋后加味精，淋少量油起鍋。 孕婦8個(gè)月食譜之七彩美味丁 原料：蟹柳5條、腰果50克、白果50克、馬蹄50克、青瓜半根、紅蘿卜半根、紅棗6粒、姜片3片、

黃瓜可以做什么菜：涼拌黃瓜 材料：黃瓜2根，炸花生米若干，老干媽1大勺，醬油2大勺，陳醋6大勺，糖適量，香油適量，蒜若干。 做法： 1、拍好黃瓜，切成小段;炸花生米去皮，拍碎。 2、蒜切碎，少量油爆香 3、準(zhǔn)備一個(gè)有蓋的保鮮盒，加入爆香的蒜，油也一起盛出來，再加入一大勺老干媽，2大勺醬油，6大勺陳醋，炸花生碎以及適量糖。 4、加入拍好的黃瓜，蓋上蓋子，使勁兒搖。 5、最后加入適量的香油，拌一下即可。 小貼士： 1、此方加入香菜會(huì)更棒。 2、此方老干媽和炸花生碎是秘訣，必不可少的，花生碎可以多加，越多越香。 黃瓜可以做什么菜：黃瓜炒蛋 材料：黃瓜2根，雞蛋3只，蔥花，鹽。 做法： 1、黃瓜清洗干凈，剖開兩瓣

羊排怎么炸好吃一 材料：小羊排2斤左右，蔥段適量，姜片8-10片，花椒2-3勺，五香粉1-2勺，孜然2-3勺，料酒或魚露1小勺，鮮味汁1勺，生抽1勺，老抽1小勺，食用油1勺，蠔油1勺，鹽適量，面粉、生粉為1：1的比例。 做法： 1、小羊排洗凈用廚房用紙擦干水分，然后斬成3-4厘米左右小塊倒入容器中。 2、材料上除面粉和生粉外的所有調(diào)料加到羊排中，腌制2小時(shí)以上。 3、準(zhǔn)備平盤，倒入1份面粉和1份生粉混合均勻。 4、把羊排中的調(diào)料挑出，蘸粉并抖去多余干粉，這步可以邊炸邊做。 5、電磁爐開到200度，將羊排炸成金黃色可盛出，喜歡吃辣的可以撒些辣椒面。 羊排怎么炸好吃二 材料：羊排1000克，淀粉5克，自發(fā)粉5克，食鹽20克，醬油50克，蔥1根，姜5克，八角3個(gè)，干辣椒

苦瓜和什么燉湯降火：豬骨黃豆苦瓜湯 材料：苦瓜1個(gè)，黃豆200克，豬骨500克，清水6碗(電壓力鍋，如果普通鍋的話要8~10碗)。 做法： 1、豬骨飛水，沖洗干凈血沫;苦瓜清洗干凈，去籽去瓢，切塊，飛水;黃豆清洗干凈。 2、黃豆和豬骨放進(jìn)鍋里，加入清水，加入苦瓜，啟動(dòng)電壓力鍋的煲湯程序。 3、煲湯程序結(jié)束后，把湯水連湯渣一起倒進(jìn)湯鍋，開大火煲10多分鐘，放鹽調(diào)味即可。 苦瓜和什么燉湯降火：苦瓜蛤蜊湯 材料：苦瓜半根，蛤蜊30顆，姜絲適量，蔥絲適量，麻油一勺。 做法： 1、先將苦瓜洗凈切成圈狀;蔥姜切絲備用;蛤蜊泡入水中，加入一點(diǎn)鹽，使其吐沙。 2、鍋中加入冷水，放入苦瓜，姜絲，接著倒入干凈的蛤蜊，開大火煮沸，蛤蜊只要一張口即

豆腐紅糖下奶的做法一 材料：豆腐120克、紅糖30克、黃酒1小杯。 做法： 1、將豆腐、紅糖加水1碗半，用文火煮成1碗。 2、加入黃酒調(diào)服，一般5-7次有效。 豆腐紅糖下奶的做法二 材料：黃豆150g、內(nèi)脂1包、清水2200ml、紅糖適量、姜適量。 做法： 1、準(zhǔn)備好材食。 2、黃豆浸泡一晚上。 3、把浸泡好的黃豆放進(jìn)料理機(jī)里，打成豆?jié){。 4、把打好的豆?jié){隔去豆渣。 5、把豆?jié){倒時(shí)鍋里開煮。 6、煮的過程中會(huì)有白色的泡沫要把它去掉。一直煮至熟。 7、內(nèi)脂用適量的水把它融解。 8、再把涼至80度左右的豆?jié){沖到內(nèi)脂里。 9、沖好后，蓋上蓋子。待3個(gè)小時(shí)左右。

蟲草花煲湯配什么好：蟲草花玉米排骨湯 材料：排骨500克，玉米1根，蟲草花15克，鹽適量，姜適量，枸杞適量。 做法： 1、首先將玉米切段;排骨砍成塊;姜切片。 2、鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，焯出血水后，撈出入涼水洗凈。 3、準(zhǔn)備好電燉鍋，將排骨倒入鍋內(nèi)，接著放入玉米、蟲草花、姜片，倒入半鍋清水，以蓋過食材為宜，加蓋，燉三個(gè)小時(shí)。 4、開蓋后，加一勺鹽，少許枸杞，蓋上蓋，繼續(xù)煲五分鐘即可。 蟲草花煲湯配什么好：蟲草花燉雞湯 材料：蟲草花20g，雞一只去皮，枸杞20g，姜2-3片，紅棗2顆，椰棗1顆，水1.5-2升。 做法： 1、雞汆水洗干凈備用;蟲草花、枸杞、紅棗洗干凈，紅棗去核。 2、全部材料放入燉盅，加入水。

韭菜炒鵝血 材料：鵝血，韭菜，姜絲，蒜片，紅辣椒，鹽，糖，蠔油，料酒，淀粉水。 做法： 1、鵝血切成小塊，用滾水汆燙10秒，瀝干水份備用。 2、韭菜洗干凈，切一寸長的段。 3、油鍋燒熱后，下蒜片和姜絲爆出香味。 4、下鵝血，大火快速翻炒。 5、烹入料酒，下韭菜炒勻。 6、脫生時(shí)入鹽、糖和蠔油調(diào)味，用淀粉水勾芡即可。 豆腐鵝血湯 材料：豆腐300克，鵝血280克，蔥段適量，油適量，生抽適量，韓式辣椒醬適量，鹽適量，雞精適量。 做法： 1、將豆腐用刀劃開待用;將鵝血放在案板上切開。 2、燒鍋倒油燒熱，下入切開的鵝血翻炒。 3、接著放豆腐，加入一些清水煮開。 4、加適量的生抽、韓式辣椒醬、鹽和雞精，

剩羊肉串怎么吃：熱羊肉串 材料：羊肉串。 做法： 1、把羊肉串從冰箱里拿出來，在微波爐里用燒烤功能烤一下。 2、刷一點(diǎn)燒烤醬，撒上孜然粉即可食用。 剩羊肉串怎么吃：羊肉串炒飯 材料：羊肉串適量，剩米飯適量，胡蘿卜，黃瓜，醬油，米醋，料酒，十三香，白糖，玉米油，蔥，鹽，雞精。 做法： 1、把羊肉串除去竹簽，裝進(jìn)干凈的盤子里;胡蘿卜洗好切成小塊;將黃瓜洗干凈，切成薄厚均勻的斜片;蔥切成蔥花備用。 2、鍋里倒入適量的玉米油燒熱，先把胡蘿卜塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下。 3、倒入準(zhǔn)備好的米飯，加入少量的清水把米飯壓散。 4、往鍋里依次調(diào)入適量的醬油，米醋，料酒，十三香和少量的白糖，翻炒均勻。 5、往鍋里倒入準(zhǔn)備好的羊肉串一起翻炒，炒至羊肉串吱吱響

牛尾和什么一起燉好吃：牛尾蘿卜湯 材料： 牛尾512g、白蘿卜300g、胡椒粉適量、蔥段適量、蒜葉適量、鹽適量、姜片適量、料酒適量 做法： 1、牛尾解凍后，漂洗干凈，蔥姜改刀，牛尾放入鍋中飛水。 2、飛水后洗凈，倒入砂鍋中，放上蔥段、姜片，倒入適量水，煮開后，放入料酒，用漏勺撈去表面雜質(zhì)，燉煮80分鐘。 3、此時(shí)處理一下蘿卜，將蘿卜去皮切薄片，倒入鍋中過水，去掉怪味，處理好的蘿卜。 4、燉成乳白色的牛尾湯中，放入過水的蘿卜，一并燉煮5-8分鐘，蒜葉切薄片。 5、將蒜葉倒入燉好的牛尾湯中，用筷子稍稍攪拌幾下關(guān)火，最后放入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。 牛尾和什么一起燉好吃：番茄牛尾湯 材料： 牛尾500

　　孕婦在剛懷孕時(shí)因?yàn)樯眢w有很多特殊的變化，因此就會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣得不適應(yīng)又引起了孕婦的心理恐慌。這樣的情況下很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的征兆。小編給孕婦們推薦這款安胎湯，讓你的身體一定適應(yīng)胎兒的成長喔。 　　食譜原料： 　　春雞1只，石蓮子、川續(xù)斷各10克，菟絲子、阿膠各15克，姜2片，瘦肉100克，紅棗5個(gè)，鹽、糖適量。 　　制作方法： 　　(1)將春雞剖洗干凈，瘦肉切大件，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈，待用。 　　(2)把石蓮子、川續(xù)斷、菟絲子同放入煲湯袋中，再放入煲內(nèi)，加清水800克煲30分鐘，取汁待用。 　　(3)將春雞、瘦肉、阿膠、姜片、紅棗及藥汁放入燉盅內(nèi)，隔水燉3小時(shí)，放入調(diào)料拌勻即成。 　　適合人群： 　　懷孕早期孕婦。 　　健康提示： 　　此湯味道帶苦，孕婦婦若有習(xí)慣性流產(chǎn)，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象，不妨一試。此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。

蠔干排骨湯 材料：豬骨，蠔干，豆腐，蜜棗，生姜，鹽。 做法： 1、豬骨汆燙，去除血水;蠔干提前在水中浸泡半小時(shí)。 2、將蜜棗、蠔干和豬骨一起放入砂鍋中，放入生姜，大火燒滾后轉(zhuǎn)小火，煲1個(gè)小時(shí)。 3、再放入豆腐，繼續(xù)小火煲半個(gè)小時(shí)。 4、最后加鹽調(diào)味即可。 蠔干干貝蝦仁粥 材料：大米100克，蠔干40克，干貝15克，海蝦仁50克，白胡椒粉適量，鹽約3克，生姜絲適量，食用油少許，小蔥適量，香菜適量。 做法： 1、100克大米洗干凈，用水浸泡約半個(gè)小時(shí);蠔干提前用水泡發(fā)一小時(shí)以上;干貝提前一小時(shí)用水浸泡;蝦仁用少許白胡椒，鹽，食用油抓勻。 2、大米泡好后，加少許食用油防止黏鍋，加水七分滿，開大火煮開。 3、大火煮開，調(diào)小

蓮藕烏雞湯的做法一 材料：烏雞半只、橄欖油適量、鹽適量、綿白糖適量、料酒適量、淀粉適量、白胡椒粉適量、醬油適量、蓮藕適量、黑木耳少量、豬肉餡適量、姜適量、大蔥適量、小青菜適量、蛋清1個(gè)、黃芪10g。 做法： 1、準(zhǔn)備白蓮藕。 2、把藕洗凈刮去皮后用工具打成細(xì)絲。 3、再把細(xì)藕絲用刀剁成碎丁。 4、黑木耳洗凈并泡發(fā)。 5、然后再把黑木耳剁碎成丁。 6、豬肉餡加入少量的水朝著一個(gè)方向攪打成稍有粘性的肉餡。 7、加入蛋清繼續(xù)攪打均勻。 8、再加入適量的六月鮮特級(jí)醬油、料酒、白綿糖攪勻。 9、再把剁好的黑木耳加入攪勻。 10、再加入藕丁。 11、把姜蔥洗凈，分別剁成碎末加入肉餡中攪勻. 12、然后加入適量的鹽。

做什么菜讓孕婦開胃：小米栗子紅棗粥 材料：小米50克，栗子2兩，紅棗10粒，冰糖適量，水1500毫升。 做法： 1、栗子去皮，紅棗洗凈，小米洗凈。 2、鍋中水煮開后，下入小米，待再開鍋時(shí)放入栗子和紅棗。 3、小火熬20分鐘之后關(guān)火，蓋蓋燜10分鐘即可。 小貼士：胃口不好的準(zhǔn)媽媽，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃。同時(shí)增加了葉酸豐富的栗子，和補(bǔ)血補(bǔ)氣的紅棗，制作簡(jiǎn)單，營養(yǎng)卻十分豐富。 做什么菜讓孕婦開胃：西紅柿雞蛋湯 材料：西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，蔥花適量，香菜適量，鹽，糖，番茄沙司，掛面，高湯或清水。 做法： 1、鍋中油熱后加入蔥花熗鍋，蔥香味出來后下入西紅柿丁。 2、保持中火翻炒，加入一勺鹽、一勺糖和番茄沙司，繼續(xù)翻炒至

花生豬蹄湯 原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。 做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。 功效：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。 黃芪燉雞湯 原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。 作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。 功效：黃芪甘溫，功能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等

如何做蒸肉餅才好吃：咸蛋黃蒸肉餅 材料：豬肉餡150g、咸蛋黃2個(gè)、蓮藕50g、生抽適量、料酒適量、味精適量、蠔油適量、胡椒粉適量、蔥適量、香油適量、姜適量。 做法： 1、準(zhǔn)備食材。 2、豬肉餡加入蔥姜末、味精、胡椒粉、生抽、蠔油香油、攪拌均勻。 3、拌勻的肉餡中加入一小勺淀粉。 4、加入淀粉拌勻后，分三次打入水。 5、直至把肉餡攪打成膠質(zhì)狀。 6、蓮藕洗凈去皮切末。 7、切好的蓮藕放入攪拌好的肉餡中拌勻。 8、把調(diào)好的肉餡鋪在碗內(nèi)成餅狀。并把咸蛋黃壓進(jìn)肉餡的三分之一。 9、蒸鍋燒水，水沸后放入蒸鍋。 10、中火蒸20分鐘左右即可。 11、蒸制時(shí)候肉餅碗里并沒有加水，只是因?yàn)槿怵W中打水，蒸出了鮮美的湯汁。