水果月餅可以放多久

按種類來定

水果月餅一般有兩種類型，一種是軟餡兒的，一種是硬餡兒的，軟餡兒的由于含水分比較多，所以保質期比較短，只能保存7到10天左右，而硬餡兒水果月餅則可保存1個月左右。

月餅要如何保存

1.放陰涼通風處

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。

2.輕拿輕放

月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味質量，并且易受潮變質。

3.要單獨存放

月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。

什么人不能吃月餅

1.糖尿病人

因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，加重糖尿病患者體內糖代謝紊亂，使病情加重。以少食和不食為好。值得注意的是那些沒發(fā)現糖尿病的人，吃了多年的傳統食品，也會增加患病的幾率。

2.肝病患者

患有肝病的人不宜吃月餅，因月餅比較干、粗糙，加之患者食道下段、胃底靜脈曲張充盈，血管變細，吃月餅后很容易導致食道下段破裂出血，造成病情惡化。

3.脂溢性皮膚病患者

如脂溢性皮炎、痤瘡等患者。研究認為，這類皮膚病的發(fā)生、發(fā)展與糖類、脂肪的攝入過量有關。過多食用月餅會使皮脂腺分泌增加，使病情加重。

4.十二指腸炎或胃炎的患者

吃月餅是一種口福，可是對于胃及十二指腸潰瘍的患者則不可圖這種口福。因為吃月餅能促使胃酸大量分泌，強烈而持續(xù)地刺激潰瘍面，會促使病情加重。

5.心、腦血管疾病患者

千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液粘稠度，加重心臟負擔，不利于患者康復，甚至可誘發(fā)心、腦血管疾病發(fā)病。

健康小貼士

水果月餅可以放多久這篇文章就為大家介紹到這里，水果月餅的保質期偏短，最好是趁早吃完哦!