寶寶零抵抗力的奶香輔食，季節(jié)限定，錯(cuò)過了再等一年！

寶寶7~8月大的時(shí)候，要添加營養(yǎng)豐富的肉泥或菜泥啦！

在食材選擇上，珈賢一直推薦使用當(dāng)?shù)氐膽?yīng)季蔬果，節(jié)省了運(yùn)輸和儲(chǔ)藏成本，營養(yǎng)也有保證哦！

春夏之交，市場(chǎng)上隨處可見的綠色豆子該搬上寶寶餐桌嘍！

今天珈賢分享的是達(dá)人媽媽肉球媽推薦的輔食奶香青豆泥，口感滑膩，奶香清爽，最重要的是，營養(yǎng)很豐富哦！

材料

豌豆500克、鹽少許、冷水100毫升、橄欖油、鮮牛奶（或配方奶粉）。

步驟

1.新鮮帶殼的豌豆，一粒粒剝出豆子。

2.開水加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，倒入豆子焯1分鐘后撈出。

豆類食材食用之前要充分煮熟。豌豆含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、維生素E和鈣，可以提高寶寶免疫力，促進(jìn)寶寶生長發(fā)育。

3.焯過的豆子過一遍冷水，瀝干后放入料理機(jī)，加冷水?dāng)嚧虺赡酀{。

4.將泥漿倒入小鍋中，加幾滴橄欖油、少許冰糖和鹽，大火煮沸，轉(zhuǎn)中火邊煮邊攪拌，煮至水份蒸發(fā)，泥漿稠稠的，關(guān)火。

5.加入少許鮮牛奶或稀奶油，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

根據(jù)寶寶的月齡和喜好，可以撒上熟芝麻或果仁。

煮豆泥的時(shí)候，豆容易蹦出來，要小心攪拌防止被燙到。

小叮嚀

奶香青豆泥適合12M+的寶寶食用。

不滿周歲的寶寶食用的話，豌豆粒要去皮，步驟4不加鹽和冰糖，步驟5等到豆泥溫?zé)岬臅r(shí)候加入配方奶粉。