補(bǔ)血抗衰老的食品之葡萄干

補(bǔ)血抗衰老的食品之葡萄干

　　葡萄是大家非常還吃得水果之一，葡萄酸甜適口，水分多，營養(yǎng)豐富。而且葡萄的營養(yǎng)價值非常的高。葡萄所含的較多塘分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖。而葡萄干的營養(yǎng)更為豐富，許多營養(yǎng)高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。除了補(bǔ)血功能，還有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。

　　葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善癥狀。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

　　葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁上的毒素，促進(jìn)排毒。

　　葡萄干也有助于保護(hù)心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾玻它還含類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。

　　每天吃一把葡萄干(約30～40克)，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。