寶寶自制零食 第55集 DIY不用烤箱的彩虹千層蛋糕
很多寶寶對(duì)于可愛(ài)漂亮外形的蛋糕沒(méi)有任何免疫力,但是市場(chǎng)上賣的那種五顏六色的蛋糕,爸爸媽媽們也不敢讓寶寶吃太多,但是自己做又似乎很難的。其實(shí)我們今天介紹的彩虹千層蛋糕一點(diǎn)都不難,在家里只要準(zhǔn)備好食材就能夠輕松的烹飪出好吃又好看的彩虹千層蛋糕了!
適合年齡:
0-4歲
彩虹千層蛋糕做法:
第一步:容器中放入白砂糖、無(wú)味植物油、純牛奶、常溫雞蛋、香草提取物、鹽、篩入低筋面粉并且倒入水,最后一起攪拌
第二步:將攪拌均勻的面糊過(guò)篩到另一個(gè)容器中,將面糊分成七份并且每份都加入少許食用色素調(diào)成7個(gè)顏色
第三步:小火預(yù)熱平底鍋并倒入植物油,用廚房用紙將植物油涂滿整個(gè)鍋面
第四步:鍋熱后按照彩虹的顏色分層依次倒入面糊煎薄餅,小火慢煎,注意翻面
第五步:煎好的薄餅依次放入平底盤
第六步:單獨(dú)打發(fā)奶油,2分鐘后加入糖霜和香草提取精華繼續(xù)攪拌直到出現(xiàn)波紋換成用手?jǐn)嚢?
第七步:打發(fā)奶油到立尖但還是比較軟的時(shí)候開(kāi)始組裝千層蛋糕
第八步:一次按照顏色將薄餅放好,每一層薄餅中間涂抹一層奶油
第九步:頂部涂抹水果醬,放入冰箱冷藏2小時(shí)
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