小兒便秘食譜

正常寶寶應(yīng)當(dāng)每天一次排便，如果寶寶排便間隔超過(guò)48小時(shí)，就可以算是便秘了。寶寶便秘，爸媽都很著急，這時(shí)就要給孩子多喝水，適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食,針對(duì)不同的小兒便秘類型，要采取不同的便秘食譜，通過(guò)食物來(lái)減輕寶寶不大便的狀況。

小兒便秘的原因

小兒便秘是一種覺(jué)病癥，主要表現(xiàn)為大便干硬，隔時(shí)較久，有時(shí)排便困難，排便時(shí)疼痛，啼哭不休。嚴(yán)重便秘嬰兒甚至?xí)l(fā)生肛裂，久之可引起腹賬、食欲減退和睡眠不寧等癥狀。小兒便秘多是飲食不足，腸道功能失常等引起的。許多小兒喜食肉類，少吃或不吃蔬菜，食物中纖維素太少，易發(fā)生便秘。另外學(xué)齡兒童常因無(wú)清晨大便的習(xí)慣，而學(xué)習(xí)時(shí)間不能隨時(shí)排便，上課時(shí)憋住大便也是導(dǎo)致便秘的常見(jiàn)原因。小兒受突然的精神刺激，或環(huán)境和生活習(xí)慣的突然改變也可引起短時(shí)間的便秘。

具體原因如下：

1、食物成分不當(dāng)，或進(jìn)食過(guò)少。

大便干結(jié)后，食欲減退，進(jìn)食量少，每天形成的糞質(zhì)也少。糞質(zhì)在大腸中停留的時(shí)間越久，水分被吸收的時(shí)間越長(zhǎng)，大使也越干，越不容易排出。大年齡兒童如果只喜吃富含蛋白質(zhì)的食物，而不吃或少吃蔬菜等含有纖維素較多的食物，也容易引起便秘。

2、缺乏定時(shí)排便的習(xí)慣。

腸蠕動(dòng)受神經(jīng)機(jī)制支配，如每日定時(shí)排便形成習(xí)慣，到時(shí)候就想排便，這樣糞質(zhì)在結(jié)腸內(nèi)停留不會(huì)太久，大便也不會(huì)太干，就容易排出。

有時(shí)因?yàn)榇蟊愀桑疟銜r(shí)引起肛裂，排便時(shí)引起疼痛，越怕痛越不肯排，隔得時(shí)間越久便秘也就越頑固。也有經(jīng)常用開(kāi)塞露等通便，形成習(xí)慣，不刺激便不肯排便。知道了原因，便可想辦法解決了。

3、腸功能失常。

有的兒童由于營(yíng)養(yǎng)不良，或患佝僂病病、甲狀腺功能減退癥等，致使腸壁及腹壁肌肉松弛，大便不易排出，個(gè)別兒童因先天性巨結(jié)腸癥等先天缺陷，致使經(jīng)常便秘。

小兒便秘吃什么好

小兒便秘多是由于飲食不當(dāng)或不良的排便習(xí)慣造成，家長(zhǎng)可以讓孩子吃一些對(duì)便秘有治療效果的食物，如菜汁、果汁等。家長(zhǎng)要按照寶寶的發(fā)育需求及時(shí)給寶寶添加輔食，還可以給寶寶喂一些蜂蜜、五谷雜糧等，對(duì)于便秘有很好的療效。

1、潤(rùn)腸食品

吃奶的嬰兒便秘時(shí)，可加滑腸食品，如橘子汁、紅棗汁、白菜汁等。

2、輔食

正在斷奶期內(nèi)的嬰兒便秘時(shí)，可增加輔食，除了高營(yíng)養(yǎng)的蛋類、瘦肉、肝和魚(yú)類外，還要增加纖維素較多的蔬菜、水果及粥類，如菠菜、油菜、白菜、芹菜以及香蕉、梨等。

3、蜂蜜

民間也有使用蜂蜜通便。其實(shí)蜂蜜必須用涼水沖兌才有效，溫?zé)崴疅o(wú)效。

但是，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅：不宜過(guò)早給嬰幼兒喝蜂蜜。這是因?yàn)楹⒆颖容^小的時(shí)候家長(zhǎng)往往不確定孩子是否是過(guò)敏體質(zhì)，是否對(duì)某些物質(zhì)(如海鮮、花粉等)過(guò)敏。蜂蜜里含有花粉，如果孩子是過(guò)敏體質(zhì)，給孩子喝蜂蜜就容易造成過(guò)敏。

4、五谷雜糧

大些的孩子便秘時(shí)，可增加一些五谷雜糧，如標(biāo)準(zhǔn)粉、薯類、玉米、大麥等，油脂類食物、涼開(kāi)水也都有助于便秘預(yù)防治療。對(duì)于4—5個(gè)月以上的嬰兒，可適當(dāng)增加輔食，最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內(nèi)同煮，做成各種美味的菜粥給寶寶吃。

小兒便秘食療方法

小兒便秘有可能是由實(shí)熱、氣虛、血虛、陽(yáng)虛等原因造成的，不同的原因造成的便秘，對(duì)應(yīng)的食療也是不一致。下面親親寶貝網(wǎng)小編針對(duì)不同的便秘情況，整理了治療小兒便秘的食療方法：

1.實(shí)熱便秘

癥狀：表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、腹部脹滿，按之疼痛、小兒口干口臭甚至長(zhǎng)口瘡等。

食療：

素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用;茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時(shí)加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2.氣虛便秘

癥狀：小兒雖然有便意，但是排出困難，氣短、出汗、面色白，舌淡苔白。

食療：取黃芪10克煎汁，備用;火麻仁、芝麻分別為5克，磨碎，與栗子粉、糖同入玉米面中，加入黃芪煎汁及水和面，蒸成糕即可。

3.血虛便秘

癥狀：表現(xiàn)有大便燥結(jié)如栗、頭暈?zāi)垦?、口干煩熱、面色萎黃無(wú)華、心悸健忘、舌紅少苔。

食療：

桑地蜜膏：取桑椹500克，生地200克，加水適量煎煮30分鐘后，取出煎;然后加水再煎，共取煎液兩次，合并煎液，再以小火濃縮至稠黏時(shí)加蜂蜜煮至沸，晾涼后裝瓶。

4.陽(yáng)虛便秘

癥狀：表現(xiàn)為大便艱澀、排出困難、四肢冰冷，腰膝酸冷，舌淡苔白、

食療：

蓯蓉核桃粥：將肉蓯蓉煎汁，待用。將核桃仁打碎，與粳米、蓯蓉汁一起入鍋煮成粥即可。

小兒便秘食譜

知道寶寶便秘吃什么好，可是沒(méi)有具體做法咋辦?下面親親寶貝網(wǎng)小編推薦幾款有效改善小兒便秘的食譜，大家在家不妨試試!

小兒便秘食譜一：紅薯粥

原料：新鮮紅薯250克，粳米60克，白糖適量。

制作：將紅薯(以紅皮黃心者為好)洗凈，連切成小塊，加水與粳米同煮成稀粥，待粥成時(shí)，加入白糖適量，再煮沸兩次即成。紅嬰兒食用紅薯可去皮下鍋煮。

特點(diǎn)：薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。

溫馨提示：紅薯營(yíng)養(yǎng)較豐富，并有一定醫(yī)療價(jià)值，補(bǔ)血活血暖胃，《金薯傳習(xí)錄》記載紅薯可治“痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經(jīng)亂，嬰兒疳積?！奔t薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質(zhì)比大米、白面為多。因此吃紅薯是食藥并用。小兒大便秘結(jié)吃上幾次即可好轉(zhuǎn)。

小兒便秘食譜二：蜂蜜土豆汁

原料：土豆2個(gè)

調(diào)料：蜂蜜適量

制作方法：

1、把土豆去皮洗凈，切碎備用。

2、用榨汁機(jī)將土豆榨成土豆汁，將榨好的土豆汁放入鍋里，用小火煮，當(dāng)土豆汁變得黏稠時(shí)，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。

溫馨提示：土豆能健脾和胃、通利大便，適宜于脾胃虛弱便秘的小兒食用。

食用方法：每天一次，每次兩勺，空腹食用。

小兒便秘食譜三：杏仁芝麻粥

原料：杏仁10克、黑芝麻20克，大米適量

調(diào)料：冰糖適量

制作方法：

1、將黑芝麻、杏仁、大米洗凈，泡在水里，浸脹后撈出備用。

2、將三種原來(lái)偶一起放入碗內(nèi)搗爛成糊，放入砂鍋，加適量水煮開(kāi)，然后用小火燉爛，加入冰糖，煮開(kāi)即可。

適合人群：1歲以上的寶寶

營(yíng)養(yǎng)成分：黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。本款粥對(duì)氣血虧虛引起的便秘療效顯著。黑芝麻甘平，能滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸;杏仁能止咳、平喘、潤(rùn)腸、通便。如果寶寶有便秘癥狀，媽媽不妨為寶寶煮些杏仁芝麻粥來(lái)調(diào)節(jié)飲食。

小兒便秘偏方

小兒便秘很發(fā)愁對(duì)不對(duì)?這里推薦幾款食療偏方，有助于緩解寶寶便秘哦!其實(shí)白蘿卜煮水適用于習(xí)慣性便秘，蜂蜜雞蛋有助于緩解便秘，菠菜麻油對(duì)于排便不暢者效果明顯，不過(guò)要根據(jù)患者年齡和體質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)挠昧俊?

1、牛奶250克，雞蛋一個(gè)，蜂蜜適量。將雞蛋打入牛奶中，煮沸后待溫，調(diào)入適量蜂蜜，頓服，每日早晨服一次。適用于習(xí)慣性便秘者。

2、白蘿卜250克，洗凈去皮，切塊，加水煮爛后食用。適用于習(xí)慣性便秘。

3、菠菜100克，麻油適量。將菠菜用開(kāi)水燙熟，撈出，加入麻油拌勻后食用。適用于大便不暢者。

4、蜂蜜50克，麻油25克。先將麻油倒入蜂蜜中拌勻，接著邊攪拌邊加入溫開(kāi)水，將其稀釋成均勻的液體后即可服用。適用于腸燥便秘、大便干結(jié)者。

小兒便秘的飲食禁忌

小兒出現(xiàn)便秘的情況后，媽媽們應(yīng)該及時(shí)調(diào)整小孩飲食結(jié)構(gòu)，不僅要關(guān)心該給小兒吃什么好，還要了解小兒便秘不宜吃的一些食物，以防加重寶寶便秘的癥狀。比如糖、柿子、高粱、糯米和蛋白質(zhì)等食材，在小兒便秘期間都是不適宜吃的。

1.糖：糖能減弱胃腸道的蠕動(dòng)，使病情加重，所以少吃為宜。

2.柿子：柿子食用后可以減少腸液分泌而發(fā)生便秘、習(xí)慣性便秘患者不宜食用。

3.高梁、蓮子：高梁及蓮子收澀固腸作用較強(qiáng)，食用后易使病情加重。

4.糯米：食用糯米不易消化，而且易使人生熱，導(dǎo)致大便干燥、堅(jiān)硬。

5.蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)過(guò)多的食物：此類食物若攝入過(guò)多，則易使大便成堿性，干燥而量少，難以排出，所以應(yīng)減少食用。

如何預(yù)防小兒便秘

預(yù)防便秘飲食的調(diào)理很重要，小一些的寶寶可以空腹喝一點(diǎn)蜂蜜水，或者在奶里加糖，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候添加輔食，大一些的可以多吃蔬菜水果和粗糧。要培養(yǎng)寶寶良好的生活習(xí)慣，適當(dāng)增加寶寶的運(yùn)動(dòng)。

1、飲食調(diào)理很重要

寶寶的腸胃需要我們小心呵護(hù)，功能性便秘很多是由于飲食不當(dāng)引起的，飲食調(diào)理非常重要。

主食是乳品的小嬰兒，胃腸功能發(fā)育不全，腸蠕動(dòng)遲緩，加上乳品經(jīng)消化后產(chǎn)生的殘?jiān)?，自然缺乏大便。有些牛奶中糖量不足，或者蛋白質(zhì)過(guò)高，也容易導(dǎo)致大便干燥?？梢越o寶寶空腹喝一點(diǎn)蜂蜜水，或者在奶里加糖，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候添加輔食。

對(duì)大一點(diǎn)的寶寶，已經(jīng)開(kāi)始吃含淀粉、蛋白質(zhì)或纖維類輔食，可以讓寶寶多吃蔬菜水果和粗糧，粗纖維比較多的蔬菜水果如香蕉、橘子、藕、白菜、韭菜等都能起到很好的潤(rùn)腸作用。

2、生活規(guī)律定時(shí)排便

培養(yǎng)寶寶良好的生活習(xí)慣，有規(guī)律的作息時(shí)間，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，也是預(yù)防便秘很重要的方法。

缺乏規(guī)律睡眠，尤其是夜晚不睡、白天多睡的寶寶，最易發(fā)生便秘。寶寶3個(gè)月左右，大人就可以引導(dǎo)寶寶逐漸形成定時(shí)排便的習(xí)慣了，一個(gè)舒適可愛(ài)的便盆能起到不小的作用。有時(shí)寶寶會(huì)因?yàn)樨澩娑私鉀Q排泄問(wèn)題，大人最好能及時(shí)提醒。

3、運(yùn)動(dòng)有益健康

適當(dāng)增加寶寶的活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量大了，體能消耗多，腸胃蠕動(dòng)增加，容易產(chǎn)生饑餓感，進(jìn)食的情況一定不錯(cuò)，自然排泄也旺盛很多。

給半歲內(nèi)的小寶寶多做撫觸、做被動(dòng)操。稍微大一點(diǎn)的寶寶可以在大人的引導(dǎo)下多做比如散步、跑、跳之類的有氧運(yùn)動(dòng)。