酸菜鴨肉湯 簡(jiǎn)單易學(xué)的開(kāi)胃養(yǎng)肺湯
2017年12月29日 15:20出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：555
冬季氣候干燥特別容易傷肺，因此在冬季里可以適當(dāng)煲一些滋陰養(yǎng)肺的鴨肉湯來(lái)調(diào)理，下面就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這道酸菜鴨肉湯的做法。
- 主料
- 鴨肉半只
- 酸菜1小顆
- 輔料
- 姜片4-5片
- 麻油2大匙
- 米酒2大匙
- 制作步驟
1. 鴨肉切片。酸菜葉梗和葉片分開(kāi)，都切成細(xì)條狀。因?yàn)檫@次的酸菜是朋友自己腌的酸菜，不咸，所以不用過(guò)水川燙去掉咸味。如果買來(lái)的酸菜太咸，還是需要過(guò)水一下。
2. 將鴨肉用滾水川燙后濾干備用。
3. 將鴨肉用麻油稍微炒過(guò)。
4. 將炒好的鴨肉放入燉鍋，加水蓋過(guò)鴨肉，放入酸菜葉梗、姜片、和米酒，煮滾后，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火，燉煮約30分鐘。
5. 再掀蓋放入酸菜葉片，再蓋蓋再煮5分鐘。
6. 試一下味道，味道若夠咸就可以不用再加鹽。
- 鴨肉
- 冬季食譜
相關(guān)文章
更多>
網(wǎng)友評(píng)論
熱門(mén)關(guān)注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產(chǎn)褥感染|刮宮|習(xí)慣性流產(chǎn)|習(xí)慣性流產(chǎn)|保胎
- 育兒 囟門(mén)|螨蟲(chóng)|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達(dá)山奶粉|寶寶肛門(mén)周圍紅|換牙時(shí)間表|兒童生長(zhǎng)發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒(méi)有畫(huà)的畫(huà)冊(cè)|薊的遭遇|民歌的鳥(niǎo)兒|區(qū)別|各得其所|風(fēng)車
- 營(yíng)養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項(xiàng)目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長(zhǎng)小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車品牌|兒童積木|驅(qū)蚊手環(huán)|電子驅(qū)蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚(yú)肝油對(duì)寶寶好好嗎
14:07
11:47
16:17
13:04
12:50
16:11
還沒(méi)有人評(píng)論哦，趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧！