十大品牌系列嬰幼兒配方奶粉中DHA的含量對(duì)比

(注：我國(guó)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14880-2012)規(guī)定：在兒童用乳粉中，DHA被允許添加的使用量須小于等于總脂肪酸的0.5%)

從表中可以看到，除了美素佳兒、美贊臣、惠氏、牛欄四個(gè)品牌奶粉中的DHA超過(guò)0.3%，其余6家均較低。這6個(gè)品牌奶粉中，除了雀巢，其余5家均為國(guó)產(chǎn)奶粉。

如果寶寶食用奶粉的DHA含量較低，可以為大一點(diǎn)的寶寶準(zhǔn)備嬰兒米粉、奶酪、魚(yú)肉泥等額外補(bǔ)充DHA;幼兒寶寶還可以通過(guò)攝入富含DHA的食物，比如：魚(yú)類(lèi)、藻類(lèi)等進(jìn)一步補(bǔ)充DHA。

而對(duì)于還沒(méi)有添加輔食的小寶寶來(lái)說(shuō)，就應(yīng)為他們選擇DHA含量較高的配方奶粉來(lái)滿足成長(zhǎng)發(fā)育的需要。

歐洲食品安全局：DHA量不夠等于白補(bǔ)

DHA，是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid)的縮寫(xiě)，俗稱“腦黃金”。它是一種長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，在人體大腦皮層中含量約為20%，在人眼視網(wǎng)膜中所占比例高達(dá)50%，同時(shí)也是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的主要成分。

上世紀(jì)后半葉以來(lái)，關(guān)于DHA功能性的研究開(kāi)始受到重視，尤其聚焦于DHA對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的作用。

歐洲食品安全局曾聯(lián)合專家組對(duì)DHA進(jìn)行過(guò)實(shí)驗(yàn)研究，研究結(jié)果表明：DHA能夠增進(jìn)嬰幼兒大腦細(xì)胞的發(fā)育，促進(jìn)嬰幼兒視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟。

所以，如果嬰幼兒在成長(zhǎng)階段缺乏DHA，會(huì)導(dǎo)致大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育過(guò)程遲緩或受阻，造成智力低下、視力障礙、學(xué)習(xí)能力下降等，同時(shí)患神經(jīng)系統(tǒng)疾病的概率也較高。

同時(shí)，歐洲食品安全局還特別強(qiáng)調(diào)了兩點(diǎn)：

①0~12個(gè)月大的嬰兒每日應(yīng)攝入100毫克的DHA、2~18歲的兒童和青少年每日應(yīng)攝入250毫克的DHA，才能發(fā)揮其促進(jìn)大腦發(fā)育的功效。

②在嬰幼兒配方奶粉中，DHA占脂肪酸總量不應(yīng)低于0.3%才能發(fā)揮其促進(jìn)視力發(fā)育的功效。