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蠔油哪個牌子的產(chǎn)品質(zhì)量好

2021年01月11日 16:55閱讀次數(shù):288
標(biāo)簽:飲食營養(yǎng)
蠔油是用蠔(牡蠣)與鹽水熬成的調(diào)味料,味道鮮美,風(fēng)味獨特,含有豐富的微量元素和多種氨基酸,下面來了解一下蠔油哪個牌子的產(chǎn)品質(zhì)量好。
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李錦記蠔油

李錦記的莊園蠔油味道比較中肯,沒什么特點,味道是比較正的蠔油,如果是新手的話建議先嘗試使用李錦記的蠔油,畢竟沒什么不一樣的味道,烹調(diào)時也比較好掌握,喜歡原味蠔油的朋友一定要試試。

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2

海天蠔油

海天也是中國的老牌子,海天蠔油的特點是偏甜,味道也是比較傳統(tǒng)的味道,但是甜度上要比李錦記的要高。

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家樂雙蠔蠔油

雙蠔蠔油味道改良過的蠔油,但是濃度也相對低一些,味道上和傳統(tǒng)蠔油不大一樣,有一些鮮味,偏咸,甜味淡,這款蠔油的食客兩級分化嚴重,喜歡的愛死,不喜歡的討厭死。

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4

廚邦蠔油

廚邦蠔油是真的良心,價格符合山東人大氣與豪邁,味道符合魯菜的低調(diào)而又不失內(nèi)涵,鮮味是這些品牌里面最濃的,也是我最喜歡用的,味道偏咸,甜味不是太大。

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