寶寶中暑了,吃什么水果,第一個推薦梨,梨的來頭可不小,既是清火首選,就連醫(yī)生也推薦。
1、理由:
(1)梨含水量高達84%,被稱為“天然礦泉水”,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素。
(2)中醫(yī)認(rèn)為梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲。
2、推薦做法:川貝母冰糖梨盅。
(1)雪梨洗凈,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核,將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內(nèi),加入少許水,用牙簽固定。
(2)放入蒸鍋中,蒸幾分鐘后就是一道非常下火的清涼甜點了。
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寶寶中暑了,吃什么水果,第三個推薦的是火龍果。
1、理由:
(1)火龍果含有含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,還含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和膳食纖維,能降血壓血脂、潤肺解毒、養(yǎng)顏明目。
(2)火龍果是一種低熱量、高纖維的水果,還能治療糖尿病與燥熱咳嗽,甚至果、花、莖都可以入藥,稱得上是一種獨特的藥用水果。
2、推薦做法:火龍果胡蘿卜汁。
(1)胡蘿卜切成小塊,火龍果挖出果肉,放入料理機。
(2)加入適量水,攪打四十秒左右后,倒入杯中,加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。
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寶寶中暑了,吃什么水果,第四個推薦的是有“天然水果罐頭”之稱的柚子。
1、理由:
(1)柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,可降血糖血脂。
(2)中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性涼,味甘酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用,春季吃柚子抑制口腔潰瘍,它比較溫和,是不錯的清火水果。
2、推薦做法:蜂蜜柚子茶。
(1)柚子剝開,分離果皮、肉,瓤,檸檬皮切絲 (越細(xì)越好),將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀。
(2)冰糖放到少量清水里熬化,將檸檬皮放入糖水中,煮10分鐘,再加入混合好的檸檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,質(zhì)感略透明即可,離火,冷卻,溫?zé)?60度以下)時加入蜂蜜拌勻,把成品倒入玻璃瓶內(nèi)密封好,放入冰箱保存。
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寶寶中暑了,吃什么水果,第五個推薦的是夏季瓜果之王西瓜。
1、理由:
(1)西瓜果汁含量豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
(2)中醫(yī)理論認(rèn)為,西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿,開胃助消化等功能,清火功能同樣受到贊賞。
2、推薦做法:西瓜龜苓膏。
(1)龜苓膏、西瓜切成小塊備用。
(2)將2湯匙糖桂花調(diào)入西瓜和龜苓膏中,拌勻之后放入冰箱冷藏1個小時食用。
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