材料:萵筍葉200g、魚(yú)丸5個(gè)、橄欖油適量、鹽適量、開(kāi)水適量。
做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、萵筍葉洗凈切段。
3、放入魚(yú)丸放開(kāi)水大火煮開(kāi)。
4、等魚(yú)丸煮熟時(shí)放入葉子。
5、放鹽。
6、最后放些橄欖油即可。
材料:萵筍葉200g、雞蛋2個(gè)、油適量、鹽適量。
做法:
1、萵筍葉下鍋焯水。
2、撈起后切小段。
3、鍋放油燒熱,將雞蛋下鍋劃散。
4、倒入萵筍葉。
5、加鹽炒勻即可。
材料:萵筍葉400g、香油適量、鹽適量、蒜蓉適量。
做法:
1、萵筍葉子洗凈,控水。
2、切成一寸長(zhǎng)的小段。
3、加一點(diǎn)堿面揉搓均勻。
4、加入面粉拌均勻,搬到很干松為止,然后再加入食鹽攪拌均勻。
5、開(kāi)水上鍋,大火蒸10分鐘。
6、攪拌均勻,大火再蒸15分鐘。
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