蓮子怎么吃下火

蓮子怎么吃下火：荷葉蓮子粥

材料：新鮮蓮子300g、新鮮荷葉1張、米半杯、冰糖適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、煲中放入適量的清水，大火燒開(kāi)。

3、荷葉清洗干凈后切碎，放入煲開(kāi)的水中，中小火煮20分鐘，

4、這時(shí)候水已經(jīng)變成淡淡的綠色，而且香氣四溢，撈出荷葉。倒入洗凈的大米和鮮蓮子，大火再次煮開(kāi)，用勺子稍稍攪動(dòng)，以免粘底。

5、蓋上蓋子，調(diào)到最小火，煮1.5-2小時(shí)左右。

6、煮至濃稠后，放入冰糖(按自己喜歡的甜度添加)。

7、用勺子慢慢攪至冰糖融化即可。

蓮子怎么吃下火：綠豆蓮子湯

材料：綠豆150g、蓮子50g、水適量、冰糖適量。

做法：

1、蓮子與綠豆用水提前泡30分鐘。

2、沖洗干凈，放入高壓鍋。

3、加入適量冰糖。

4、加適量清水。

5、高壓鍋加蓋，大火煮至上汽，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燜40分鐘。

6、口感軟糯的綠豆蓮子湯可以享用了。

蓮子怎么吃下火：薏米蓮子百合粥

材料：薏米50g、蓮子50g、百合20g、糯米100g、冰糖適量。

做法：

1、薏米、百合、蓮子浸泡四個(gè)小時(shí)。

2、薏米百合蓮子洗凈放入電壓力鍋內(nèi)膽。

3、糯米洗凈放入，然后加入水。

4、放入冰糖。

5、蓋蓋，選擇煮粥鍵。

6、時(shí)間到后電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)泄壓，盛出就可以享用啦。