蘆筍怎么吃減肥 從此六月不傷悲

蘆筍怎么吃減肥：白灼蘆筍

白灼蘆筍做法很簡單，也保留了蘆筍本身的營養(yǎng)，既滿足了味覺，又滿足了減肥的需求哦。

材料：蘆筍，生抽，鹽，油。

做法：

1、蘆筍洗凈切掉末端鍋中燒開水，加少許鹽和幾滴油，將蘆筍放入燙一兩分鐘。

2、撈出過涼水，再將蘆筍碼齊，切成適宜長度，裝盤澆生抽即可。

蘆筍怎么吃減肥：鮮蝦蘆筍

蝦子是減肥界的明星食物了，其營養(yǎng)豐富，但熱量極低，與蘆筍同烹飪，可以更快的得到飽腹感，也不會堆積脂肪，而且，蝦子的鮮嫩跟蘆筍的脆爽交織在一起，簡直不要太好吃。

材料：蘆筍，蔥，熟蝦，味極鮮，鹽，薄水淀粉，香油。

做法：

1、蘆筍洗凈斜切成小段;蔥切蔥花備用;熟蝦去頭殼，從背部剖開翻轉(zhuǎn)一下。

2、熱油鍋煸香蔥花，放入蘆筍翻炒，加少許味極鮮。

3、放入鮮蝦，加少許鹽翻炒均勻，加上少許薄水淀粉，將湯汁收干。

4、加少許香油，翻炒均勻，關(guān)火裝盤即可。

蘆筍怎么吃減肥：蘆筍雞蛋

這道菜具有優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，且低糖，可以滿足一頓的營養(yǎng)需求，抵御對其他高熱量高脂肪食物的攝入，而且其本身不會使脂肪堆積。

材料：雞蛋2個，新鮮蘆筍150克，意大利帕瑪森奶酪適量，鹽1茶勺，檸檬汁1湯勺，芥末黃醬1/2茶勺，橄欖油2湯勺，鹽，黑胡椒少許。

做法：

1、熱水燒開后，放入雞蛋，煮8分鐘盛起。

2、蘆筍洗凈，略微刨皮去根，平底鍋里燒開水后放入1茶勺鹽，把蘆筍放入焯熟。

3、蘆筍盛起瀝干后開始擺盤，把煮好的雞蛋碾碎，灑在蘆筍上。

4、用刨刀把帕瑪森奶酪刨成薄片，灑在最上面，灑少許胡椒。

5、最后把醬汁根據(jù)配比調(diào)好，然后澆在盤子上即可。