材料:土豆1個(gè),雞蛋2個(gè),卷心菜小半個(gè),火腿腸1根,面粉10g,鹽少許,清水10ml,大阪燒醬適量。
做法:
1、將土豆去皮刨成絲,火腿切絲和土豆絲混合,加入鹽和香油調(diào)味。
2、鍋中放少許油,加入火腿土豆絲稍微翻炒后攤平。
3、中間挖個(gè)小洞,打入雞蛋后蓋上鍋蓋,將雞蛋小火烘熟。
4、最后淋上大阪燒醬即可。
小貼士:最后也可以淋上番茄醬等,隨個(gè)人喜好而定。
材料:蛋糕6寸,雞蛋2個(gè),糖粉適量,果醬適量。
做法:
1、6寸蛋糕分割切成一片片的,厚底可自己來把握,心型模具壓下去一點(diǎn),不要壓到底,然后加一點(diǎn)糖粉,上面抹勻。
2、取出模具,愛心蛋糕片就做好了
3、同樣的方法做星星的蛋糕片,我抹的是草莓醬。
4、圓形模具在蛋糕片中間按下去,切出小圓形的蛋糕。
5、平底鍋放油,放入圓形煎蛋器,加入雞蛋,煎出圓形的蛋。出鍋稍涼后圓形煎蛋放在剛切好的圓形蛋糕片上。
6、同樣的方法煎一個(gè)花形的雞蛋,切一個(gè)花形蛋糕片。
7、花形的剪蛋放入剛切花形蛋糕片剩下的空心里面。
8、花形蛋糕片加上果醬即可。
材料:火腿腸一根,雞蛋一個(gè),黃瓜。
做法:
1、將火腿腸切成底部為平面的拱形,切花(不要切斷開)。
2、平底鍋放油,小火預(yù)熱,再將切好的火腿腸放進(jìn)平底鍋中圍成圓形。
3、將雞蛋倒入火腿腸中間,小火慢煎一會(huì),雞蛋熟后關(guān)火。
4、黃瓜切成片狀,擺盤即可。
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