長大個,喝酸奶有效果,還是喝牛奶更奏效?傻傻了很多年??晌也蛔?,我要求他每天喝一罐牛奶,那到底,是酸奶對長個有作用呢,還是牛奶對長高有效果呢?
牛奶,他的營養(yǎng)成分很復雜,起碼有100多種,其中,組成人體蛋白質的氨基酸就有近20種之多。
這眾多的成分里面,對促進身高的營養(yǎng)物質當屬活性鈣。這種鈣的存在,是人類最好的鈣質吸收源。
最值得大家注意的,還有牛奶中的乳糖成分,之所以,牛奶中的活性鈣,能成為人類鈣質吸收的最有效方法,正是因為,這種乳糖成分的干預,是她,在促進和幫助著人體腸胃對牛奶中鈣質的全面吸收。
因此,牛奶被身高普遍很低的日本,首選為全民食品。
通過二十年的認證,日本人的身高有了明顯的提高。較于二十年前的日本人,民眾身高起碼有了十幾公分的增長。
當然,這里所提到的牛奶,是指鮮奶,新鮮的牛奶。
至于純牛奶,以及其他如純牛奶一樣,可以做以長期保持的奶制品,其營養(yǎng)價值就略顯平庸了些?;蛟S他們也可能促進少年的生長發(fā)育,但能不能在但時間促進身高,還有待觀察有研究。但值得肯定的是,任何牛奶對于兒童的身高促進作用,依舊在現存食物中最為顯著,起碼要高于酸奶,因為酸奶的主要作用是,調理腸胃功能。
現在,我們就再走進酸奶,對她進行一下系統(tǒng)的分析。
說到酸奶,我們頭腦里大概會浮現出兩種名詞:
1. 傳統(tǒng)酸奶
2. 益生菌酸奶
的確,這兩種,是目前市場上,常見的兩種酸奶制品。
前一種的確實由鮮牛奶添加菌類發(fā)酵而成的,但后一種的卻是人為將有益菌冷凍保存的。可不管是哪種酸奶,雖然都是以增進人體的健康為目的,但由于乳糖的消耗,即便她們都有不同程度的鈣質成分,依舊不能像鮮牛奶一樣,完全被人體吸收。
所以,客觀的講,牛奶對于促進兒童身高的確作用更大些。
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