1、草莓營養(yǎng)配比合理,對寶寶生長發(fā)育有促進作用:
草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。其中,草莓的磷含量是蘋果的5倍,鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍:而且,草莓還是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源。常吃草莓對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長均有良好的保健作用,對孩子的生長發(fā)育有促進作用。
2、常吃草莓能使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,對腦和智力的發(fā)育很有幫助:
每百克草莓含維生素c50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W研究現(xiàn)已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,對孩子的腦和智力發(fā)育有重要幫助。
3、常吃草莓明目養(yǎng)肝:
草莓中還富含胡蘿卜素,胡蘿卜素又名維生素A,被人體吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橛猩砘钚缘木S生素A,有助于補肝明目,緩解孩子眼睛疲勞。
4、草莓有促進食欲、幫助消化的作用:
草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進食欲,幫助消化,還能促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多余的膽固醇和有害的重金屬,幫助人體排毒,提高免疫力。
1、徹底清洗草莓,雖然這是件讓人頭疼的事情。光用水沖沖可不行,用毛刷擦洗又容易弄破表皮,反而會把毛刷上附著的臟東西弄到果肉上。建議用淡鹽水浸泡10分鐘,然后用清水沖洗,因為鹽水的殺菌效果比很多人想的要強,足以起到清潔草莓的作用。
2、新采摘的草莓應(yīng)嘗試先吃少量,不要一次吃很多,如有過敏,應(yīng)立即停止。
3、盡量不將草莓和海鮮類食物一起吃。
4、嬰幼兒吃草莓時更需謹慎,如果寶寶第一次吃草莓已經(jīng)引起過敏的話,那么再吃草莓可能會引起更嚴重的草莓過敏性反應(yīng),所以至少6個月以內(nèi)不要給他吃草莓,并且要告訴任何會照顧你孩子的人,寶寶對草莓過敏。
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