寶寶多大可以吃鱸魚(yú)

8個(gè)月以上

一般來(lái)說(shuō)，寶寶八個(gè)月以后，就可以添加葷食了，也包括魚(yú)類。鱸魚(yú)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少，易消化，很適合腸胃功能薄弱的寶寶食用。8個(gè)月以上的寶寶，可以吃一些用鱸魚(yú)魚(yú)肉做成的魚(yú)泥作為輔食，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的鈣質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)。

寶寶吃鱸魚(yú)有什么好處

1、補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳：

鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

2、治療消化不良：

鱸魚(yú)可以治療消化不良。對(duì)于吃了東西后出現(xiàn)消化不良的癥狀有改善的效果。

3、治療小兒疳積和消瘦：

鱸魚(yú)可以治療小兒疳積和消瘦的癥狀。媽媽們可以準(zhǔn)備新鮮的鱸魚(yú)，加上20克的牡蠣和10克的陳皮，三者一起煲湯食用。

4、補(bǔ)充銅元素：

鱸魚(yú)中還有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚(yú)來(lái)補(bǔ)充。

寶寶吃鱸魚(yú)怎么選

1、重量：

挑選好的鱸魚(yú)，最好先稱一下它的體重，一般是750克左右為宜，如果太小的話沒(méi)肉吃你愿意嗎?如果太大的話，肉質(zhì)吃起來(lái)會(huì)明顯粗糙。

2、身材：

不僅是女人要看身材，魚(yú)也要看身材，挑選鱸魚(yú)的時(shí)候也最好以長(zhǎng)一點(diǎn)的而且圓潤(rùn)的為好。特別要注意看魚(yú)肚，如果魚(yú)肚很大很脹的話，就證明店家在賣魚(yú)之前喂了很多東西給魚(yú)吃，買回家魚(yú)很快就會(huì)死掉。

3、顏色：

挑選鱸魚(yú)，最好以魚(yú)身偏青色的為宜，而且看外表，魚(yú)鱗要有光澤，并且透亮，翻開(kāi)魚(yú)鰓可以看到鮮紅的顏色，魚(yú)身體的表皮和魚(yú)鱗都沒(méi)有脫落的才是新鮮的。如果看到魚(yú)眼渾濁、有紅筋、身體上有損傷的話，一定不要買。

4、手感：

買魚(yú)的時(shí)候用手指按一下魚(yú)的身體，如果彈性好的話就表示魚(yú)是比較新鮮的，但是看到尾巴呈紅色的話就別買了，那是魚(yú)身體有損傷的癥狀，買回家很快就會(huì)死掉的。

寶寶吃鱸魚(yú)注意事項(xiàng)

1、鱸魚(yú)忌與牛羊油、奶酪和中藥荊芥同食。

2、鱸魚(yú)肉質(zhì)白嫩、清香，沒(méi)有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。

3、為了保證鱸魚(yú)的肉質(zhì)潔白，宰殺時(shí)應(yīng)把鱸魚(yú)的鰓夾骨斬?cái)?，倒吊放血，待血污流盡后，放在砧板上，從魚(yú)尾部跟著脊骨逆刀上，剖斷胸骨，將鱸魚(yú)分成軟、硬兩邊，取出內(nèi)臟，洗凈血污即可(起鱸魚(yú)球用)。

4、巧去魚(yú)腥味：將魚(yú)去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區(qū)魚(yú)的腥味，并能使魚(yú)滋味鮮美;鮮魚(yú)剖開(kāi)洗凈，在牛奶中泡一會(huì)兒既可除腥，又能增加鮮味。