夏天喝綠豆湯有什么好處寶寶喝綠豆湯要注意

2019年05月08日 10:45閱讀次數(shù)：63

綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類。也是夏季餐桌上常見家常飲品。那么，具體夏天喝綠豆湯有哪些好處呢？請(qǐng)看下文，夏天喝綠豆湯有什么好處？寶寶喝綠豆湯要注意！

清熱消暑

中醫(yī)認(rèn)為，綠豆味甘，性寒，有清熱的作用，綠豆利水，能幫助人體排尿解熱，有“治寒熱、熱中，止泄痢、卒澼，利小便脹滿?！钡淖饔谩＞G豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮，短時(shí)熬出的綠豆湯顏色碧綠清澈，清熱消暑效果好。

夏天喝綠豆湯有什么好處寶寶喝綠豆湯要注意1

增進(jìn)食欲

夏季炎熱，食欲不振患者增多，綠豆中含有的豐富的磷脂，磷脂中的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰絲氨酸磷脂酸、磷脂酰肌醇、磷脂酰膽堿、磷脂酰甘油等等可以使神經(jīng)興奮，然后促進(jìn)食欲，所以夏天喝點(diǎn)綠豆湯可以幫助增進(jìn)食欲，開胃養(yǎng)生。

夏天喝綠豆湯有什么好處寶寶喝綠豆湯要注意2

促進(jìn)新陳代謝

綠豆中含有生物堿，香豆素，植物淄醇等物質(zhì)，對(duì)人體的生理代謝活動(dòng)有重要的促進(jìn)作用，夏季悶熱，綠豆能幫助人體將毒素排出體外。

夏天喝綠豆湯有什么好處寶寶喝綠豆湯要注意3

解毒

綠豆的解毒功效在于“里”，因?yàn)榫G豆的蛋白質(zhì)幾乎只存在于綠豆內(nèi)部，蛋白質(zhì)會(huì)與重金屬結(jié)合形成沉淀物，這些沉淀物不會(huì)被人體吸收，從而被排出體外，所以只有把綠豆煮爛，此時(shí)的綠豆湯色渾濁，這種綠豆湯的清熱效果差，但是解毒效果強(qiáng)。