萵筍生吃有什么好處

2019年07月01日 19:45閱讀次數(shù):393
萵筍既可以生吃,也可以炒熟了吃,但生吃會(huì)更好些,因?yàn)樯钥梢苑乐咕S生素的流失,使它里面的營(yíng)養(yǎng)成分得以保留。具體的請(qǐng)看,萵筍生吃有什么好處?
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治療便秘

因?yàn)槿n筍中的植物纖維素有很多,它能夠使腸胃的蠕動(dòng)增加,促進(jìn)人體更好的排便,因此生吃萵筍對(duì)治療便秘有一定的療效。

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增加食欲

夏天由于天氣炎熱,胃口不是很好,生吃萵筍可以清熱降火,因而能夠幫助人體在炎炎夏日增進(jìn)食欲。

萵筍生吃有什么好處2

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降血壓

萵筍是典型的高鉀低鈉型蔬菜,可以平衡體內(nèi)的水電解質(zhì),人體的排尿量能夠得到增加,因此可以更好地降血壓,使糖尿病人的并發(fā)癥有效地減少,因此生吃萵筍對(duì)糖尿病人是有好處的。

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萵筍生吃要焯水嗎

生吃萵筍不要焯水

萵筍中的草酸很少,而無(wú)機(jī)維生素的含量比較高,因此在生吃的時(shí)候不需要用開(kāi)水焯一下,如果焯了的話(huà)容易流失其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

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