您的位置:首頁>育兒導航>3-6歲>學齡前營養(yǎng)>夏天適合孩子的開胃菜

夏天適合孩子的開胃菜

2019年07月17日 17:19閱讀次數:399
夏天適合孩子的開胃菜?夏季天氣炎熱,寶寶吃飯的量可能會減少,但只要寶寶的生長曲線在合理范圍內,精神很好,也沒有肚子脹、便秘、拉肚子等不舒服的癥狀,家長就不用太擔心。
1

山藥綠豆羹

食材:鮮山藥400克、綠豆500克,白糖少許。

做法:

1、將山藥洗凈,刮去外皮,蒸熟,搗爛成糊狀備用;

2、將綠豆淘凈浸泡30分鐘后,放入沙鍋,加水適量,中火煮沸后,改用小火煨至熟爛成開花狀;

3、調入山藥糊,繼續(xù)煨煮10分鐘;

4、離火后兌入少許白糖,拌和成羹即成。

2

蒸鮮藕泥

食材:鮮藕150克,蘋果醬適量。

做法:

1、把鮮藕洗凈,去皮、去節(jié),切成小片,上鍋蒸熟;

2、將蒸熟的鮮藕取出搗成泥,加入適量蘋果醬混勻即可。

3

牡蠣湯

原料:鮮牡蠣肉500克、豆腐200克、枸杞10克、地瓜粉、蔥、姜。

做法:

1、將鮮牡蠣肉洗凈,瀝干水分,切小片,放入碗中,加入一勺料酒,半勺,適量地瓜粉,抓勻;

2、把豆腐切成方丁,枸杞用水泡好,姜切成絲,蔥切成蔥花;

3、鍋內下油,等油燒成七成了,放入姜絲爆香,加適量水燒開;

4、開鍋后放入牡蠣,等牡蠣浮起來時放入豆腐,并蓋上鍋蓋,大火燒5分鐘;

5、放入枸杞煮兩分鐘,加少許鹽、調味,攪拌均勻即可。

4

番茄蔬菜粥

原料:蛋黃、西紅柿、綠色蔬菜、白米

做法:

1、將雞蛋黃倒入干凈的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調成糊狀備用;

2、將西紅柿和綠色蔬菜洗干凈,切成小塊;將蔬菜和白米加水一起煮成粥;

3、將煮好的粥攪打成糊,過濾去渣,然后鋪上蛋黃糊即可。

酸酸甜甜的番茄是夏天開胃佳品,不過有少數寶寶會對番茄過敏,所以媽媽們最好先確認寶寶接受單獨的番茄輔食沒有問題后,再混搭其他食材。

網友評論

還可以輸入140

還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!