蜂蜜中的糖類物質(zhì)豐富,味道甘甜可口,加入到豆?jié){中可以讓味道變得比較甜,改善豆?jié){的食用口感。
蜂蜜和豆?jié){屬于兩種不同類型的食物,所含營養(yǎng)不同,可以為人體提供不同的營養(yǎng),增強人體免疫力。
蜂蜜的質(zhì)感柔滑,本身就有一定的潤腸作用,而豆?jié){中含有一定的膳食纖維,這種物質(zhì)可以促進腸道的蠕動,進而幫助食物的消化吸收,在一定程度上可以通利大便,有潤腸通便的作用,避免便秘的發(fā)生。
中醫(yī)認為,蜂蜜有潤肺潤燥、止咳的作用,可以清除體內(nèi)的燥熱之氣,與豆?jié){搭配的食用,療效更佳。
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