木瓜椰奶凍

食材：

木瓜1只(成熟的)、椰漿半聽、糖20克、吉利丁片2片。

做法：

1、吉利丁片提前5分鐘泡在冷水里至變軟。木瓜洗凈表面，將蒂部往下約5cm橫切開露出內(nèi)部的籽，用長柄的小勺仔細(xì)將籽全部挖出。

2、椰漿和糖放在厚底奶鍋中，中火煮至剛剛沸騰后關(guān)火，輕攪至糖融化。

3、將泡軟的吉利丁撈出控水后，放入剛剛離火的椰漿里，輕攪融化。并隔冷水降溫。

4、降至常溫的椰漿倒入挖空心并保持立著的木瓜里，再蓋上瓜蒂部分。

5、將木瓜放溫度在0至4度之間的室外或窗臺(tái)上，兩小時(shí)左右內(nèi)部凝固后，即可切開裝盤。

功效：

這道木瓜椰奶凍，漂亮的顏色伴著熱帶風(fēng)情的口感，涼涼甜甜清清爽爽，小朋友會(huì)非常喜歡。

山藥小米粥

食材：

山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。

做法：

1、在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈。

2、將山藥洗凈削皮，切成小塊，小米用水洗凈。

3、鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，小米比山藥難煮一些，應(yīng)早下鍋一會(huì)。

4、放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。

5、最后放入適量的白糖調(diào)勻即可食用。(不加調(diào)味也一樣好吃哦!)

功效：

山藥小米粥有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于緩解便秘有很好的作用。如果寶寶沒有胃口吃飯，山藥小米粥對(duì)于開胃也有很大的幫助。

南瓜甜豆面片湯

食材：

南瓜1塊、小麥面粉1碗、荷蘭豆適量。

做法：

1、一碗面粉，加入適量清水揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜或濕布餳30分鐘。

2、將面團(tuán)搟成面餅，再切成條。

3、甜豆撕去老筋，摘洗干凈。

4、南瓜去皮，切成小丁。

5、炒鍋燒熱入油，放入南瓜丁翻炒三四分鐘，加入開水，煮十幾分鐘，至南瓜軟熟。

6、放入甜豆，和南瓜一起翻炒。

7、然后把面條在手里捏薄，揪成面片扔到滾開的鍋里，等全部面片揪完即可。

功效：

南瓜可促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

奶酪鮮蔬泥

食材：

黃瓜40克、蝦仁40克、雞蛋黃1個(gè)、奶酪20克、橄欖油少許、姜汁少許。

做法：

1、蝦仁去泥腸，洗凈。

2、蝦仁剁成泥，加姜汁腌制10分鐘。

3、黃瓜洗凈去皮，磨成泥后盛入小碗中，將小碗敷上保鮮膜，入蒸鍋蒸制8分鐘。

4、熟雞蛋黃用小勺碾成末，備用。

5、炒鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱，放入蝦泥煸炒至熟后盛出，將備好的黃瓜泥、蝦泥、熟雞蛋黃末和奶酪一起放入碗中混合，攪勻即可食用。

功效：

奶酪鮮蔬泥綠色健康，清淡爽口，易于消化，寶寶多食用可促進(jìn)生長的發(fā)育。