能一起泡水喝
陳皮是常見的一種藥材,俗話說:“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”,中醫(yī)認為,其性溫,味苦辛,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,而蒲公英也是一味中藥材,性寒、味甘苦,能清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋,兩者沒有配伍禁忌,可以一起泡水。
1、理氣健脾:
陳皮有理氣健脾的功效,可用于脘腹脹滿、不思飲食等癥,可配伍厚樸、木香等同用。陳皮中含有多種維生素及揮發(fā)油,可以促進消化液的分泌,而蒲公英中含有大量的膳食纖維,兩者一起泡水,可以改善消化不良、便秘等癥狀。
2、化痰止咳:
陳皮有燥濕化痰的功效,若配伍半夏、茯苓同用,可用于治療濕痰咳嗽。蒲公英中含有蒲公英甾醇、菊糖等成分,有消炎殺菌的作用,而陳皮含有大量的揮發(fā)油,有祛痰止咳的功效,兩者搭配泡水,可用于治療咳嗽、咽炎等病癥。
3、清肝明目:
蒲公英中含有維生素A、維生素C及多種礦物質(zhì),還含有蒲公英甾醇、膽堿、菊糖等有效成分,有保肝、利膽作用,而陳皮中含有大量的維生素C,兩者一起泡水喝,可以保護肝臟,及改善視力模糊。
陳皮蒲公英茶
1、材料:
陳皮、山楂、蒲公英。
2、做法:
(1)將蒲公英洗凈,瀝干水分,備用;
(2)煮鍋中加適量水,大火燒開;
(3)放入蒲公英,煮10分鐘左右;
(4)放入陳皮、山楂,轉(zhuǎn)中小火煮5-10分鐘;
(5)倒入杯中,即可飲用。
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