小孩吃魚籽會(huì)不識(shí)數(shù)這個(gè)說法是沒有科學(xué)依據(jù)的,相反,魚籽中的核黃素、鈣、磷、鐵、粗灰分、磷酸鹽等都對(duì)大腦和骨髓的發(fā)展有益,因此少年兒童食用魚籽不僅不是壞事,還對(duì)生長發(fā)育有益,而且魚籽中還含有豐富的維生素,維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良,維生素D可防治佝僂病,很適合小孩食用。
此外,吃魚籽還具有改善孩子記憶力的功效,所以可以給孩子吃魚籽。但是也要注意,魚籽是不容易消化的食物,所以對(duì)于嬰幼兒來說,消化系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育成熟,在吃魚籽的時(shí)候,劑量不要過多,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良的癥狀。
1、高尿酸、痛風(fēng)的病人避免食用,因?yàn)轸~籽當(dāng)中含有非常豐富的嘌呤,如果攝入過多會(huì)引起體內(nèi)尿酸水平進(jìn)一步增高,進(jìn)而會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀而危害健康。
2、對(duì)于高脂血癥的人應(yīng)該避免食用,因?yàn)轸~籽當(dāng)中含有非常豐富的脂肪和膽固醇,如果再繼續(xù)攝入會(huì)引起血液當(dāng)中脂肪和膽固醇的進(jìn)一步增高而形成動(dòng)脈粥樣硬化,導(dǎo)致心腦血管疾病的進(jìn)一步高發(fā)。
3、脂肪肝、超重、肥胖的人避免使用,否則會(huì)引起能量的進(jìn)一步超標(biāo)攝入而加重原有的病情。
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