孕婦能吃黃瓜嗎?

可以吃。

孕婦吃黃瓜對自己的好處：

1、黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進(jìn)食欲，改善膚質(zhì)。

2、黃瓜中豐富的膳食纖維能促進(jìn)準(zhǔn)媽媽體內(nèi)廢物的排出，特別適合孕期便秘的準(zhǔn)媽媽們食用。

孕婦吃黃瓜對胎兒的好處：

1、黃瓜中蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量高，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充可以增強(qiáng)免疫力，對胎寶寶的骨骼、牙齒和大腦的發(fā)育十分有利。

2、黃瓜中的VC、VE和VB等維生素含量豐富，可以促使寶寶擁有健康好膚質(zhì)。

說明：

黃瓜性寒涼，不宜多吃，以防腹瀉、腹痛。最好炒熟吃。

孕婦吃黃瓜注意事項(xiàng)

1、食用黃瓜時(shí)，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。

2、不宜生食不潔黃瓜;因?yàn)楝F(xiàn)在的黃瓜一般含有農(nóng)藥，即使是一般群眾生吃黃瓜，也不宜過量。

3、不宜棄汁制餡食用。

4、不宜加堿或高熱煮后食用。

5、不能吃腌制的黃瓜。

黃瓜的功效和作用

1、抗腫瘤

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。

此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用。

黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。

用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?

5、減肥強(qiáng)體

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?

此外，黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。

6、健腦安神

黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。