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這7種魚千萬(wàn)不能給孩子吃，會(huì)影響孩子的智力！

2015年12月28日 14:36閱讀次數(shù)：9316

近日，一項(xiàng)以三個(gè)亞洲家庭為研究對(duì)象的研究報(bào)告顯示，這三個(gè)家庭的小孩年齡為15個(gè)月至2歲之間，他們每天都給孩子吃魚粥，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些孩子體內(nèi)汞水平高出正常水平的5倍。令人擔(dān)憂的是，這些家庭的家長(zhǎng)并不知道即使是很低的汞水平對(duì)小孩子的智力影響也是很大的，會(huì)影響正常的發(fā)育。所以，給寶

羅非魚

羅非魚深青色的外表有幾分像鯽魚。由于羅非魚的成長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，它們體內(nèi)汞的含量也就相比其他魚偏高，小朋友吃羅非魚不利于身體健康。建議大人也不要經(jīng)常吃，尤其是那些在城市的臭水溝里生長(zhǎng)著的野羅非，他們身體內(nèi)的有毒超標(biāo)原素可能含量更高，對(duì)人體危害也就更大。

鯰魚

鯰魚俗稱塘虱，又稱懷頭魚。澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學(xué)家利薩?撒波博士表示，年輕父母應(yīng)該警惕鯰魚。鯰魚是一種身體很滑，帶著黏液的魚種。這種魚因?yàn)轸~刺很少，而受到媽咪們的青瞇，喜歡清蒸來(lái)給孩子吃。媽咪們不知道的是，這種魚的成長(zhǎng)周期同樣較長(zhǎng)，它們身體內(nèi)的汞含量偏高，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)不利，為了孩子的健康，應(yīng)少給孩子吃。

金槍魚

隨著現(xiàn)代海洋漁業(yè)的發(fā)達(dá)，人們已不像過(guò)去那樣只能是在超市買金槍魚罐頭了。新鮮的冷凍金槍魚隨時(shí)可以在大型商場(chǎng)購(gòu)買。有家庭有愛(ài)食金槍魚的習(xí)慣，但FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1-2次，新鮮的金槍魚則每周不要超過(guò)1次。

鯊魚

近幾年來(lái)，因?yàn)楣I(yè)廢水不斷地排入海洋，每年進(jìn)入海洋環(huán)境的石油高達(dá)兩百萬(wàn)噸以上，使得海水中重金屬含量較高，而鯊魚處于海洋食物鏈的頂端，吞食了其他魚類后，食物中的重金屬也隨之進(jìn)入鯊魚體內(nèi)，積累下來(lái)，因此鯊魚體內(nèi)的重金屬含量十分高。不適合給寶寶食用。

箭魚

研究表明，箭魚等食肉魚因處于食物鏈頂端，易于集中一種叫做甲基汞的污染物質(zhì)。該物質(zhì)會(huì)自然地或偶發(fā)性地出現(xiàn)在環(huán)境中。盡管甲基汞會(huì)隨環(huán)境的變化而變化，但在食肉魚體內(nèi)含量相對(duì)較高。低齡嬰幼兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)對(duì)這種汞的衍生物表現(xiàn)出特定的中毒反應(yīng)。

旗魚

旗魚肉白多筋，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。適宜作上等生魚片、煎食及作煉制品等。但旗魚屬于大型掠食性魚類，體型龐大生命周期長(zhǎng)，體內(nèi)汞元素含量較高，不適合給寶寶食用。

方頭魚

體呈紡錘狀，側(cè)扁而延長(zhǎng)，頭部多少為圓錐形，有的種類上部輪廓在眼以前殆為垂直下降，形如馬頭，亦稱馬頭魚。方頭魚也屬于生命周期較長(zhǎng)的食肉魚，其體內(nèi)汞含量比其他魚偏高。孩子長(zhǎng)期吃這種魚，體內(nèi)汞含量很可能超標(biāo)，會(huì)影響到小兒的正常發(fā)育。