隨著寶寶年齡的增長，單一的飲食已經(jīng)不能滿足寶寶的生長發(fā)育需求，因此輔食的添加就特別重要了?？茖W添加嬰幼兒輔食，不僅能補充寶寶生長發(fā)育所需的多元營養(yǎng)，還能增加寶寶的飽足感，鍛煉寶寶的咀嚼和胃腸道消化能力，幫助寶寶養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習慣。本期，親寶貝選擇了明一魚肉蔬菜米粉進行評測，魚肉和蔬菜含有不飽和脂肪酸，有助于增強記憶力和思維能力，一起來看看這款米粉怎么樣吧。 　　評測產(chǎn)品信息 　　產(chǎn)品名稱：明一魚肉蔬菜營養(yǎng)米粉 　　產(chǎn)品規(guī)格：225g/盒(25gX9袋) 　　生產(chǎn)企業(yè)：明一(福建)嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司 　　注：本次評測結果只對評測樣品有效 　　評測產(chǎn)品批號：PR020120326 　　測評項目               

　　 嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。 　　1、盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務質量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品 　　這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設計比較科學、合理，對原材料的控制比較嚴，質量有保證。 如何給寶寶選購米粉 　　2、看包裝上的標簽標識是否齊全 　　國家標準規(guī)定，外包裝必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產(chǎn)品，最好不要購買。 　　3、看營養(yǎng)成分表中的標注是否齊全，含量是否合理 　　營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養(yǎng)物質也要標明。嬰兒

沈老師，您好，我有這樣一個難題，我家寶寶差不多五個月了，現(xiàn)在有給他吃米糊，但是他一吃米糊就會哭，有時手要抓住一樣東西才肯吃，怎么樣才能改掉他這些壞習慣? 搖籃網(wǎng)友：沈老師，您好，我有這樣一個難題，我家寶寶差不多五個月了，現(xiàn)在有給他吃米糊，但是他一吃米糊就會哭，有時手要抓住一樣東西才肯吃，怎么樣才能改掉他這些壞習慣?開始他看到家里人吃飯還肯吃一些，現(xiàn)在都不肯了，經(jīng)常要一邊玩東西一邊吃，要么就不吃。請問一下五個月的寶寶怎么喂養(yǎng)比較合理，一般要添加什么輔食會對他好一些呢?謝謝! 沈文: 如果母乳喂養(yǎng)夠或配方奶粉喂養(yǎng)夠的話，可以晚一步添加輔食。建議添加輔食時以加鐵的米粉為首選，每次一勺米粉兌十勺水，每次喂一勺(我們平常用喝湯用的搪瓷勺)。一次一次，一周后寶寶適應了再一天兩次。 搖籃網(wǎng)友：我家寶寶明天就四個半月了，一直是母乳喂養(yǎng)的，今天吃了一頓米粉，米粉除了

　  寶寶的第一頓輔食應該是什么?除了蛋黃，還有一種觀點就是加鐵米粉，初次給寶寶添加米粉，媽媽需要注意什么呢? 　　寶寶的第一頓輔食應該是什么?初次給寶寶添加米粉，媽媽需要注意什么呢? 　　第一種泥糊狀食品應該是單純的營養(yǎng)嬰兒谷物，此種米粉最好一直吃到半歲。米粉容易消化并且不可能引起食物過敏。開始時，在一個碟子中，將1勺米粉與足夠的母乳、配方奶或蘋果汁混合，使它象薄的肉汁一般。提示：果汁是最佳的米粉搭檔，因為果汁中的維生素C能增加鐵的吸收。要記住在這一階段，母乳或配方乳仍是嬰兒最主要的食物，要繼續(xù)提供母乳或配方乳。它應該每天吃4～6頓。 　　可以使用一把長柄的外面有橡膠覆蓋的小勺。使用勺子的前端來喂食米粉。當你開始喂食嬰兒時要面帶笑容，一邊與嬰兒說話，一邊慢慢喂食。放少量谷物在嬰兒的舌頭后邊，不要將谷物與嬰兒配方奶混合后放在奶瓶里，并使用大孔的奶嘴來喂食。嬰兒需要學習食物的

　　現(xiàn)在市面上大品牌的米粉大概就是雀巢、亨氏、嘉寶這三種了。         雀巢 　　首先這個牌子的東西太多負面消息，讓人不放心;其次他家的米粉不太好調，不管你怎么攪，總是有一些小疙瘩調不開，影響口感;再者他的品種不夠多，比較單調。        嘉寶 　　嘉寶的米粉也不錯，不過市面上不多見，有一些母嬰用品的網(wǎng)上店鋪有賣，您可以試試。不過他的品種也不多，味道偏甜。        亨氏 　　再說說亨氏，品種多，可以隔三差五給寶寶換換口味，比雀巢的好調多了，一階段的米粉調出來十分滑，非常適合剛加輔食的小寶寶。向您推薦亨氏。 　　親親寶貝網(wǎng)小編祝寶寶身體健康，順利添加輔食。

　　嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。作為嬰幼兒營養(yǎng)的主要輔助食品，嬰兒米粉對寶寶的成長影響很大，因此如何給寶寶選擇質量好的營養(yǎng)米粉品牌產(chǎn)品是父母們最關心的問題。 　　剛剛開始添加輔食的時候，很多媽咪都從選擇營養(yǎng)米粉開始?？墒敲追酆湍谭垡粯?，品牌甚多，應該如何選擇呢?針對這一問題，我們根據(jù)寶寶米粉市場占有率、米粉的營養(yǎng)成分、容易消化吸收、品牌、口味、沖調/煮食方便等方面，為那些準備給自己寶寶購買寶寶米粉的家長提供了一個參考。但要提醒家長不要迷信品牌，適合自己寶寶的米粉才是最好的。 　下面是小編通過對今年論壇上的關注、消費和口碑指數(shù)做了嬰兒米粉排名的匯總，先簡單列出來供大家參考： 　　貝因美 　　貝因美米粉根據(jù)不同種類添加不同的輔料

      貝因美營養(yǎng)米粉(3段) 　　適合月齡：8-36個月 　　產(chǎn)地：中國 　　保質期：12個月 　　產(chǎn)品特點 　　以優(yōu)質大米、全脂奶粉和大豆分離蛋白為主要原料 　　根據(jù)不同種類添加不同的輔料，如蔬菜、水果、肉類等 　　特別添加DHA、鈣、鐵、鋅、碘、維生素A等多種嬰幼兒成長所必需的營養(yǎng)素 貝因美營養(yǎng)米粉(3段) 助力大寶寶成長 　　食用方法 　　建議每次食用一小袋(約25克)，具體根據(jù)寶寶的適應情況，酌情增減食用量。 　　量取約60攝氏度的170毫升溫開水(不燙手)或200毫升溫奶，倒入經(jīng)消毒的碗中，再加入一小袋(約25克)營養(yǎng)米粉，邊倒邊攪拌，充分吸水后靜置15-30秒; 　　攪拌成均勻的糊狀即可食用。 　　溫馨提示 　　獨立小袋包裝，方便衛(wèi)生。 溫馨提示請不要將未吃完的米糊留存。開袋后的米粉請用密封

      貝因美營養(yǎng)米粉(2段) 　　適合月齡：6-24個月 　　產(chǎn)地：中國 　　保質期：12個月 　　產(chǎn)品特點 　　以優(yōu)質大米、全脂奶粉和大豆分離蛋白為主要原料。 　　根據(jù)不同種類添加不同的輔料，如蔬菜、水果、肉類等。 　　特別添加DHA、鈣、鐵、鋅、碘、維生素A等多種嬰幼兒成長所必需的營養(yǎng)素。 貝因美營養(yǎng)米粉(2段) 寶寶輔食選擇多 　　食用方法 　　建議每次食用一小袋(約25克)，具體根據(jù)寶寶的適應情況，酌情增減食用量。 　　量取約60攝氏度的170毫升溫開水(不燙手)或200毫升溫奶，倒入經(jīng)消毒的碗中，再加入一小袋(約25克)營養(yǎng)米粉，邊倒邊攪拌，充分吸水后靜置15-30秒; 　　攪拌成均勻的糊狀即可食用。 　　溫馨提示 　　獨立小袋包裝，方便衛(wèi)生。 溫馨提示請不要將未吃完的米糊留存。開袋后的米粉請用密封夾封

        貝因美營養(yǎng)米粉(1段) 　　適合月齡：4-18個月 　　產(chǎn)地：中國 　　保質期：12個月 　　產(chǎn)品特點 　　以優(yōu)質大米、全脂奶粉和大豆分離蛋白為主要原料。 　　根據(jù)不同種類添加不同的輔料，如蔬菜、水果、肉類等。 　　特別添加DHA、鈣、鐵、鋅、碘、維生素A等多種嬰幼兒成長所必需的營養(yǎng)素。 　　獨立小袋包裝，方便衛(wèi)生。 貝因美營養(yǎng)米粉(1段) 獨立小袋包裝方便衛(wèi)生   　　　　食用方法 　　建議每次食用一小袋(約25克)，具體根據(jù)寶寶的適應情況，酌情增減食用量。 　　量取約60攝氏度的170毫升溫開水(不燙手)或200毫升溫奶，倒入經(jīng)消毒的碗中，再加入一小袋(約25克)營養(yǎng)米粉，邊倒邊攪拌，充分吸水后靜置15-30秒; 　　攪拌成均勻的糊狀即可

嬰兒配方奶粉有其專門的配方，最好是用白開水泡，若加入其他合成飲料，湯汁、包括米粉，都會改變其配方，降低其營養(yǎng)成分，等于減少了奶量。若要添加其他食物，建議可在奶之外單獨添加。 奶粉寶寶添加米粉還要視寶寶情況而定。如果寶寶月齡較小，胃腸消化功能較弱，建議還是以母乳為主。 寶寶添加輔食了，要遵循正確的添加方法。初次添加建議在上午，這樣即使吃了有什么不適應的話，下午還有充足的時間處理。傍晚6點左右(一般晚飯的時間)加一頓米粉和牛奶，到晚上十點仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜里可以好好睡了。米粉就當作一頓主食，喂晚米粉后也是隔3~4小時再喂奶。第一次可以調得稀一點，放在奶瓶里讓他吸，逐步加稠，兩個星期后一定要過渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。 隨著孩子腸胃功能的健全，在添加米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容

　　現(xiàn)在很多媽媽紛紛開始關心嬰兒米粉排行榜情況，可是米粉和奶粉一樣，品牌甚多，應該如何選擇呢?其實一個真正意義上的嬰兒米粉排行榜并非一些簡單的參數(shù)所能概括的，不同品牌的米粉含有不同的營養(yǎng)成分。 　　關于2011年米粉市場上較受消費者歡迎的品牌，米粉的營養(yǎng)成分、安全問題、價格問題以及購買的便捷性都是很重要的因素，實在很難對其做一個排行榜，我們通過對今年親親寶貝網(wǎng)上的關注、消費和口碑指數(shù)做了嬰兒米粉排名的匯總，先簡單列出來供大家參考： 2012最新嬰兒米粉熱銷排行榜 　　亨氏 　　亨氏米粉富含寶寶生長發(fā)育所需的多種營養(yǎng)素，有助于寶寶身體的健康成長，幫助改善寶寶免疫功能，不添加防腐劑。據(jù)有給寶寶吃亨氏米粉的媽媽們說，亨氏米粉大部分口感都不錯，價錢也不高，寶寶很愛吃。只是豬肝蔬菜類的，口感不好，寶寶不愛吃。 　　貝因美 　　貝因美米粉根據(jù)不同種類添加不同的輔料，如蔬菜、水果、肉類等

　　米粉是指以谷物為主要原料，以蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品。又稱為嬰幼兒米粉(也有人稱之為“嬰兒谷粉”或“嬰兒米糊”)，是母乳或嬰兒配方食品不能滿足嬰兒營養(yǎng)需要以及嬰兒斷奶期間時，為補充嬰幼兒營養(yǎng)的輔助食品。 嬰兒米粉米糊相關常識 　　嬰兒米粉是經(jīng)熱加工熟化的，給寶寶食用時用溫開水沖調即可。如果米粉和奶粉混在一起沖調，沖調時應先將米粉調好，調得稠一點，然后泡一杯配方奶，再去稀釋較稠的米粉，這樣沖調出來的效果比較好。 　　嬰兒米粉的品牌還是比較多的，目前市場占有率較高的米粉品牌有：亨氏 嘉寶 伊威 雀巢 貝因美 和光堂 方廣 貝迪奇等。 　　為了均衡營養(yǎng)培養(yǎng)嬰兒味覺發(fā)育，嬰兒米粉又有很多種類，比如營養(yǎng)配方米粉、燕麥營養(yǎng)配方米粉、魚肉營養(yǎng)配方米粉、水果營養(yǎng)米粉、核桃營養(yǎng)

　　酸奶是將鮮奶加熱消毒后接種嗜酸乳酸菌，在30℃左右環(huán)境中培養(yǎng)，經(jīng)4～6小時發(fā)酵而成。酸奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，還可刺激胃酸分泌。乳酸菌在腸道繁殖，可抑制一些腐敗菌的繁殖、調整腸道菌相，防止腐敗胺類對人體產(chǎn)生不利的影響。 　　此外，牛奶中的乳糖也大部分被發(fā)酵成乳酸，對“乳糖不耐癥”的人，不易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象。因此，酸奶是適宜消化道功能不良、嬰幼兒和老年人食用的食品。 給寶寶選購酸奶必備3招 　　1、購買前，仔細查看標簽標識 　　特別是要仔細觀察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表，以便于區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據(jù)國家標準，酸奶和含乳飲料的包裝上都應標明產(chǎn)品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白質含量標示不應低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會出現(xiàn)“水”和“山梨酸”，蛋白質含量標示不低于1.

步驟一：準備米 除了糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。 步驟二：準備輔料 在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養(yǎng)，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。 嬰兒米粉的制作方法 步驟三：炒后磨成粉末 我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出;再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數(shù)越多越細膩，越有利于寶寶的使食用。 步驟四：保存 嬰兒米粉磨好后，保存很關鍵。因其稍不注意就會

看看家長如何挑選米粉： 1.營養(yǎng)成分 在一項網(wǎng)絡調查中，父母為寶寶挑選米粉的時候，營養(yǎng)成分的影響比例占到46.27%，因為營養(yǎng)對于處于生長發(fā)育期的寶寶至關重要。 2.吸收消化 從寶寶的特殊生理功能出發(fā)，容易吸收與消化自然也能夠理所當然占到27.78%。 3.使用的便利性 唯一有些奇怪的是，使用的方便性在這個問題上受到了忽略，只有區(qū)區(qū)1.83%的比例，應該是因為目前大部分嬰兒米粉的使用方便性，例如在易于沖調、溶解等性能上大同小異，所以還不至于成為選購嬰兒米粉品牌的主要影響因素。 在喂養(yǎng)寶寶的過程中，無可厚非母乳是最好的?？墒堑搅怂膫€月之后，就算母乳充足也應該為寶寶適當?shù)奶砑虞o食的哦，因為只靠母乳，寶寶營養(yǎng)是不夠的。那為寶寶添加什么輔食好呢? 剛剛開始添加輔食的時候，很多媽咪都從選擇營養(yǎng)米粉

50-60克大米用水洗凈,浸泡一到兩個小時. 試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了.把水倒些出來,但要留一些水.這樣磨起來就會 輕松許多.順時針或是反時針磨都可以. 把米磨成米漿.米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了. 另取碗舀出一半的米漿,加入三倍的水.放到鍋里面 隔水加熱.要注意的一點是,在加熱的過程當中要用一個長柄的勺子一直不停的攪動. 如何自制嬰兒米糊 (如果不攪動.米漿就會全部沉到碗底.那樣加熱以后,碗上面是水,而底下就是一塊厚厚的米塊.而用長柄的勺子,這樣手就不會被熱氣燙到.用筷子也可以.) 當米漿快要熟,成為米糊狀的時候,可以加一個蛋黃進去.再不停的攪動. 攪勻之后,可以蓋上鍋蓋燜一會兒.直到米粉與蛋黃完全熟. 米糊當中除了加蛋黃以外

　　選擇酸奶時，要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。 　　其次，喝酸奶要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。 　　喝完酸奶后，要及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。 嬰兒喝酸奶的注意事項 　　淡然，喝酸奶也要注意一下幾點： 　　1.不要加熱。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養(yǎng)價值也損失殆盡。 　　2.不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶

　　材料： 　　新鮮牛奶一大桶(最好是超市里和酸奶放在一起需低溫保存的那種奶，比常溫奶更容易成功); 　　原味酸奶一小瓶(牛奶、酸奶的比例約等于5：1，酸奶略多些也沒關系); 　　一個干凈的帶蓋子的容器; 　　10顆左右紅棗; 　　必要的話還需要保鮮膜、毛巾、一次性筷子等。 紅棗酸奶的制作方法 　　自制酸奶步驟： 　　1、將用來盛裝酸奶的容器放在沸水中滾兩分鐘消毒，取出用干凈的紙巾擦干水分; 　　2、3、準備好酸奶和牛奶，先將牛奶倒入容器中加熱到80度左右，再放涼; 　　4、牛奶降溫至40度左右(比體溫略高，溫溫的感覺)時即可將酸奶全部倒入，并攪拌均勻; 　　5、用保鮮膜將瓶口先封住，再蓋瓶蓋; 　　（以下步驟適用于冬天家里沒有暖氣，室溫極低，且電飯煲的保溫功能能夠恒久工作的情況，需要將瓶身同電飯煲的底部做一個隔離~避免底部電機直接加熱瓶身） 　　6、在電飯煲

　　1、增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。 　　2、增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服紅棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。 喝紅棗酸奶有哪些好處 　　3、 保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。 　　4、抗過敏 紅棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。 　　5、鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜

　　百年老酸奶，始于英格蘭。1911年，英國商人成立了“上?？傻呐Ｄ坦?rdquo;(光明乳業(yè)的前身)，開始將英國貴族和上流人士的經(jīng)典美食——“原酪酸奶”引入上海，由此開創(chuàng)了中國現(xiàn)代經(jīng)典凝固型酸奶的始祖。兒時玻璃瓶中的老酸奶，掀開紙蓋子，一層厚厚的奶油，香醇濃郁的芬芳齒頰留香。光明乳業(yè)“1911原酪酸牛奶”的面市，讓消費者們可以隨時隨地在各大賣場、便利店購買到這份復古的美味，喚起老上海人懷舊的心情，也滿足了年輕消費者追求健康新鮮的需求。它濃厚的凝固狀質地，不但給味蕾帶來了清爽細膩的口感，其中獨特的保加利亞菌，還兼具調節(jié)胃腸道、提高免疫力的功效。 光明老酸奶的簡介 　　光明乳業(yè)股份有限公司作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，光明乳業(yè)長期以來秉承“創(chuàng)新生活、共享健康”的企業(yè)使命，