1、生姜紅糖水
材料:紅糖適量,生姜3片。
做法:
(1)把姜片切成絲,方便出味,放入準(zhǔn)備好的涼水中,開火煮至沸騰。
(2)加入適量紅糖,開火煮3分鐘即可。
小貼士:適合剖腹產(chǎn)后一周內(nèi)食用,可幫助產(chǎn)婦排惡露。
2、豬蹄花生湯
材料:豬蹄1000g,花生150g,鹽5g,姜10g,白醋。
做法:
(1)買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,水中加1小勺白醋,用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉。
(2)去毛的豬蹄用刀斬成小塊,倒入滾開水焯燙2次,去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì),最后沖洗干凈。
(3)姜切片,花生剝?nèi)テは磧簟?
(4)處理好的豬蹄放入高壓鍋,加入花生和姜片,倒入溫水至3/4鍋,開火后燉煮1個小時。
(5)關(guān)火后燜1個小時,加入鹽調(diào)味即可。
小貼士:適合剖腹產(chǎn)一周后食用,可幫助產(chǎn)后下奶。
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