番茄豆腐蛋花湯 簡(jiǎn)單美味的懶人湯
2018年10月17日 17:13出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：792
在冷冷的天氣里最適合喝一些暖暖的熱湯來(lái)驅(qū)驅(qū)寒意，如果覺(jué)得各種肉湯太過(guò)麻煩不妨嘗試一下這款簡(jiǎn)單易學(xué)的番茄豆腐蛋花湯。
- 主料
- 番茄3顆
- 蛋2顆
- 火鍋豆腐1盒
- 蔥2根
- 輔料
- 鹽1/2小匙
- 白胡椒少許
- 麻油少許
- 水900cc
- 制作步驟
1. 番茄和蔥洗干凈(蔥可以切段或切成蔥花);
2. 豆腐切塊;
3. 番茄切丁(切小小好入口)；
4. 加ㄧ小匙油把番茄炒香(用油炒出茄紅素)加入900cc的飲用水，滾后加入豆腐和蛋液 在加入調(diào)味料；
5. 關(guān)火加入蔥花，悶2分鐘就完成啰!
- 西紅柿
- 雞蛋
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