三歲寶寶冬季食譜大全

三歲寶寶冬季食譜：泡菜蘿卜燉排骨

材料：排骨300g、白蘿卜半根、辣白菜100g、油適量、鹽適量、濃縮雞湯1碗、醬油1湯匙、姜2片、蔥2根。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、排骨剁小段，加少量鹽、油和醬油腌制一會(huì)兒。

3、蘿卜去皮切小塊。

4、把排骨、蘿卜塊和泡菜放鍋中拌勻。

5、加入姜片，雞湯，燒開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘-1小時(shí)。

6、最后再加上蔥段就可以了。

三歲寶寶冬季食譜：肉絲炒杏鮑菇絲

材料：豬肉200g、杏鮑菇500g、青椒50g、油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量、白糖適量、蔥適量。

做法：

1、肉切絲，加少量鹽，淀粉拌勻。

2、杏鮑菇，青椒洗凈切絲。

3、鍋中加油，下肉絲炒一會(huì)兒。

4、炒至肉變色，加蔥花炒香。

5、下杏鮑菇，鹽炒一會(huì)兒。

6、炒至杏鮑菇變軟，加青椒炒勻。

7、加入蠔油，老抽，少量白糖，少量水，炒一會(huì)兒。

8、出鍋。

三歲寶寶冬季食譜：什錦小米魷魚筒

材料：魷魚2條、小米15g、香腸1條、糯米飯50g、橄欖油適量、鹽適量、烤肉醬適量、青椒1個(gè)、青豆20g、玉米粒15g。

做法：

1、食材準(zhǔn)備。

2、將洗好的魷魚去內(nèi)臟等雜物，外面去掉黑膜去腥。

3、將小米泡米與糯米煮好飯備用。

4、魷魚用烤肉醬腌上四小時(shí)以上。

5、將香腸、胡蘿卜、青椒切丁，與玉米粒與青豆備好。

6、自動(dòng)鍋中加入橄欖油，開自動(dòng)檔的原汁鍵。

7、先加入香腸粒進(jìn)行炒制，后加入胡蘿卜丁、玉米粒、青豆，炒制五分鐘。

8、加入已煮好的小米飯，拌均勻。

9、加入適量的鹽。

11、將炒好的什錦飯放涼，裝入腌制好的魷魚筒之中，用牙簽封好口。

12、放入加熱好的烤箱中，放在中層，上下溫度220度，先烤10分鐘，取出來(lái)再刷一次烤肉汁，將魷魚筒轉(zhuǎn)一下身，烤10分鐘。

13、將烤好的魷魚筒取出來(lái)，切片，點(diǎn)上番茄醬或是酸梅醬就可以上桌了。