紫菜湯怎么做好喝

紫菜湯怎么做好喝：花蛤紫菜湯

材料：花蛤300g、紫菜5g、鹽適量、香菜適量、姜適量、麻油適量。

做法：

1、提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將花蛤表面清洗干凈。

2、準(zhǔn)備好紫菜，香菜洗凈切成段。

3、鍋中注水，加入姜片燒開。

4、下入洗凈的花蛤。

5、煮至開口立即撈出。

6、把煮花蛤的湯汁過濾。

7、過濾的湯汁再燒開，下入紫菜煮至2分鐘。

8、再下入煮開口的花蛤。

9、加入鹽，再燒開，關(guān)火，撒上香菜段，淋上麻油即可。

紫菜湯怎么做好喝：海帶紫菜湯

材料：紫菜10克、海帶20克、西瓜皮50克、冬瓜皮30克、鹽少許。

做法：

1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中。

2、加清水適量，開火煮熟后盛入碗中或者湯盆中即可。

紫菜湯怎么做好喝：蘿卜絲紫菜湯

材料：白蘿卜100g、紫菜適量、油適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量、香油適量、胡椒粉適量、高湯適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、蘿卜去皮切絲，蔥切碎。

3、炒鍋倒少許油爆香蔥花。

4、倒入蘿卜絲翻炒片刻。

5、然后加入高湯。

6、加入紫菜。

7、大火煮上5分鐘，加入鹽。

8、加入胡椒粉調(diào)味。

9、最后加少許雞精，淋入香油。

10、煮開關(guān)火。