韭菜怎么吃治便秘

韭菜怎么吃治便秘：鮮香韭菜炒蛋

材料：新鮮的韭菜200~300克、雞蛋1~2個(gè)。

做法：

1、用新鮮的韭菜200~300克，洗凈之后切成小段備用，鍋少熱之后加入一些食用油，雞蛋1~2個(gè)，或者用豬瘦肉代替也可。

2、最后放韭菜輕炒，韭菜變色就可以了(一定不要長(zhǎng)時(shí)間翻炒)每天一次當(dāng)菜吃，即可緩解便秘情況。

韭菜怎么吃治便秘：核桃韭菜粥

材料：粳米50g、糯米50g、韭菜120g、核桃30g、鹽4g、鮮抽適量。

做法：

1、韭菜洗凈，切碎。兩種米混合，洗凈，浸30分鐘。

2、取砂鍋，放清水，放米，大火煮開(kāi)，小火滾40分鐘。

3、核桃炒熟，切碎。

4、韭菜放入煮好的粥里，放些鹽、鮮抽，拌勻。

5、撒入核桃，攪拌勻即可。