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給寶寶蒸三文魚蒸多久

2018年12月20日 13:50閱讀次數(shù):444
三文魚含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸,有助于降低血脂,同時DHA和EPA還對兒童腦神經(jīng)細胞發(fā)育和視覺發(fā)育起到至關(guān)重要的影響。三文魚肉質(zhì)鮮嫩,又沒有太多魚刺,因而十分適合給寶寶做輔食。其中,蒸三文魚是最好的做法。那么,給寶寶蒸三文魚蒸多久?最美味最健康呢?
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給寶寶蒸三文魚蒸多久

三文魚一般蒸15-20分鐘左右才可以食用

三文魚營養(yǎng)價值豐富,含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),對于用做寶寶輔食是極其有益的。注意蒸三文魚的時候一定要蒸熟才可以喂孩子,避免自身攜帶的致病菌對寶寶健康造成威脅。

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寶寶吃蒸三文魚最營養(yǎng)健康

三文魚有很多種做法,不能說哪個更好,關(guān)鍵看個人的喜好。但給寶寶吃用清蒸的方法最健康。三文魚不僅味道鮮美,還具有很高的營養(yǎng)價值,是高蛋白,低熱量的健康食品,對胎兒和兒童的生長發(fā)育有促進作用。雖然是簡單的清蒸,但蒸出來的味道非常鮮美,寶寶很喜歡吃。

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寶寶吃蒸三文魚做法

蒸三文魚

1、食材:

三文魚1塊、香菇半朵、生姜一點、洋蔥一片。

2、做法:

(1)洋蔥、香菇、生姜都切成絲。

(2)將洋蔥絲、香菇絲、姜絲、魚段從下至上平鋪。

(3)放入蒸鍋中,蒸15分鐘。

(4)將蒸出來的汁倒在魚上就可以吃了。

三文魚泥

1、食材:

三文魚5片、檸檬3片、溫水適量、米糊適量。

2、做法:

(1)取新鮮三文魚切成若干小片,一顆檸檬切若干片備用。

(2)取檸檬片疊在三文魚上靜置15分鐘,去除三文魚腥味。

(3)15分鐘后放入蒸鍋中蒸10-15分鐘至熟透。

(4)除去檸檬后將三文魚攪打成泥,可適量加一些溫水。

(5)多余的三文魚泥可放入輔食盒冷凍保存,食用時取出熱透后給寶寶吃。

(6)取適量米糊用溫開水沖泡后加入1-2勺三文魚泥即可。

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寶寶吃三文魚的好處

1、三文魚具有很高的營養(yǎng)價值。 三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì),三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發(fā)育。不僅如此,三文魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,在所有魚類中,三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克),營養(yǎng)學研究證明,omega—3不飽和脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),對寶寶來說發(fā)育幫助作用十分大。

2、吃魚有一個最大的麻煩,那就是“魚刺”,家長在給寶寶選購魚肉的時候,除了考慮本身的營養(yǎng)價值之外,最好還要挑選少刺的魚肉,三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,屬于肉質(zhì)細嫩鮮美的魚類,寶寶不容易產(chǎn)生被魚刺卡的危險,食用相對安全。


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