中醫(yī)認(rèn)為:金銀花性寒味甘,它是古代清熱解毒的圣藥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),金銀花有較強(qiáng)的抗菌作用。可廣泛用于風(fēng)熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮膚瘡瘍、丹毒等癥。在酷暑炎夏,金銀花可清熱、降溫、解暑,并對(duì)預(yù)防夏季小兒痱毒癤腫等病癥也有良好作用??蓡挝杜莘蚣尤氩枞~中泡服。
中醫(yī)認(rèn)為:中藥菊花性味辛、甘、苦、微寒,具有疏風(fēng)清熱、解毒、清肝明目的功效?,F(xiàn)代藥理研究證實(shí),菊花還有明顯的解熱、降血壓作用,可治療感冒頭痛及肝火上擾引起的目赤腫痛。暑日用菊花,不但能解暑,還可治頭暈眼花、昏厥中暑等癥。對(duì)因暑熱引發(fā)的頭痛、目赤、瘡癤等,有治療及預(yù)防作用;白菊花、黃菊花和野菊花三個(gè)品種,可單味泡服或加入茶葉中泡服。
百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。泡茶時(shí),每次取百合花2克—3克,用開(kāi)水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃、味甘微苦,可以安心去火、清涼潤(rùn)肺,是夏日里最好的解暑飲品。
茅根20克、冬瓜50克、冰糖適量。把茅根及冬瓜洗凈,冬瓜切片或條狀;加入適量清水煎煮,水開(kāi)后文火煮20分鐘后加入適量冰糖調(diào)味即可飲用。茅根具有清熱解毒、利尿的作用,配合冬瓜的清熱解毒、利水祛濕解暑的功效,相輔相成。常常用于治療夏熱中暑,小便不利,熱性煩渴等。
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