生吃三文魚有什么好處
2019年07月01日 11:30閱讀次數(shù)：298
標(biāo)簽：飲食營(yíng)養(yǎng)三文魚水產(chǎn)海鮮
三文魚是可以生吃的。 三文魚生吃的口感比較好，相當(dāng)?shù)乃挥湍?，并且其主要成分是蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸的種類是可以直接吸收的，不需要烹飪之后熟吃。那么，生吃三文魚有什么好處呢？
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預(yù)防癌癥
三文魚中含有的不飽和脂肪酸，食用可以抗擊自由基，而自由基攻擊細(xì)胞有可能使原癌基因突變，導(dǎo)致癌癥的情況，因此吃三文魚可以預(yù)防癌癥。
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