1、選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào);是否注明生產(chǎn)廠家的廠址、電話、廠名、容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規(guī)廠家一般會(huì)用304和430不銹鋼做叉勺,用420做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。
3、一般情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,高檔的餐具看起來會(huì)比較重。但是其密度差異很小,304不銹鋼是7.93.430和420密度是7.85。
4、最好不要買小攤小販?zhǔn)种械乃^不銹鋼制品,大家伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產(chǎn)品,會(huì)有損身體健康。那種輕飄飄的“不銹鋼”,肯定是不可以食用的。
5、用于生產(chǎn)餐具的不銹鋼主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤等一般采用“奧氏體型”不銹鋼生產(chǎn),“奧氏體型”不銹鋼沒有磁性。
6、由于材料的不同,合格的不銹鋼餐具其重量要大于“水貨”產(chǎn)品。
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