冷凍母乳解凍后有腥味是變質(zhì)嗎

冷凍母乳解凍后有腥味是正常的。

母乳是產(chǎn)后女性乳房產(chǎn)生的用作哺育嬰兒的汁液，母乳內(nèi)含有乳鐵蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸和牛磺酸等。母乳剛擠出來(lái)沒(méi)有奶腥味，但冷掉后就有奶腥味，這應(yīng)該算是正常現(xiàn)象。

母乳里含有豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)然也有一定的酶類，放置一段時(shí)間后酶類與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，自然就會(huì)產(chǎn)生味道。

母乳怎么冷凍最好

1、母乳冷凍最好使用適宜冷凍的、密封良好的塑料制品，其次為玻璃制品，最好不用金屬制品，這是因?yàn)槟溉橹械幕钚砸蜃訒?huì)附著在玻璃或金屬上，從而降低母乳的養(yǎng)分。

2、泵出的母乳盡快放入專門母乳儲(chǔ)存袋內(nèi)，將袋內(nèi)空氣排凈，并用專門封條密封。

3、將密封好的母乳放入冰箱或冰柜內(nèi)冷凍。

4、冷凍可保存3-6個(gè)月。

5、食用前，先將冷凍母乳置冷藏室化凍，再用溫水溫?zé)帷?

6、溫?zé)岷螅趴纱蜷_(kāi)儲(chǔ)存袋的密封，倒入奶瓶?jī)?nèi)喂養(yǎng)嬰兒。

各種儲(chǔ)存環(huán)境下母乳保存時(shí)間

1、室溫保存：

初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶) 27～32 攝氏度室溫內(nèi)可保存12個(gè)小時(shí) ;

成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)15攝氏度室溫內(nèi)可保存24小時(shí);19 ～22攝氏度室溫內(nèi)可保存10小時(shí);25攝氏度室溫內(nèi)可保存6小時(shí)

2、冰箱冷藏室保存： 0～4攝氏度冷藏可保存8天。

3、冷凍保存：母乳冷凍保存與冷凍箱的情況有關(guān)——

如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周;

如果是和冷藏室分開(kāi)的冷凍室，但是經(jīng)常開(kāi)關(guān)門拿取物品，保存期為3～4個(gè)月;

如果是深度冷凍室，溫度保持在0度以下，并不經(jīng)常開(kāi)門，則保存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。