產(chǎn)后適合吃粗糧有小米、紫米、黑豆花生等:小米,小米是粗糧中少見(jiàn)的養(yǎng)胃食物,且富含蛋白質(zhì)和維生素,產(chǎn)婦多喝小米粥,可以起到補(bǔ)血養(yǎng)胃的效果。適合長(zhǎng)期吃。而紫米、黑豆。這兩者是滋補(bǔ)肝腎的,黑豆可以用在煲湯中,紫米可以制作成甜味或者咸味,搭配牛奶或者米飯來(lái)吃都是可以的。還有花生,花生可以用作消除浮腫和抗氧化,平時(shí)生吃就可起作用,月子期間可以煮熟了吃或者是用來(lái)煲湯。
此外,紅豆,芝麻等也都可以在月子期間食用,只是要適量。
粗糧相比細(xì)糧雖然在營(yíng)養(yǎng)上更為豐富,特別是含有大量纖維素和維生素,但口感粗糙,對(duì)腸胃刺激較大,除小米外都不能當(dāng)作主食吃太多。細(xì)糧雖然營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有粗糧全面,但是口感細(xì)膩,易于消化。坐月子期間,考慮到產(chǎn)婦的腸胃功能減弱,最好是把粗糧和細(xì)糧搭配著吃。
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